减脂增加家常菜，做法简单，味道鲜美，减肥不在枯燥
红烧草鱼
材料
草鱼、洋葱、姜、料酒、糖、辣椒粉、胡椒粉、盐、酱油、淀粉、菜籽油
实践
1首先，将草鱼洗净，切成约三厘米长的轮子，放入干净的盆中备用；
2.将材料中的所有物品按个人口味放进药量，然后盖上盖子，腌约5小时；
3.将切碎的生姜和洋葱放入盆内，放入干净的小碗中。
4.将适量菜籽油放入锅内，加热至80%。将裹在淀粉中的鱼依次放入锅中，煎至两侧金黄，取出一个干净的盘子放在一边。
5.将姜丝和洋葱放入小碗中搅拌至黄色，在锅中放入剩余的油，倒入适量的沸水，然后依次放入鱼肉，汤干后关掉火，放在平底锅上。
蒸草鱼
一小片洋葱丝，一点生姜，两片花瓣，蒸鱼豆饼2茶匙，油5毫升，胡椒少许，盐少许，两茶匙酒
1.用烹调酒及盐腌鱼30分钟。
2.水煮沸后，在锅里蒸8分钟，取出，倒出盘子里的水。
3.加入洋葱丝和姜丝，倒入蒸鱼和酱油。注意：一定要粘在边上，不要直接倒在鱼上。在锅上蒸5分钟。
4.在另一个锅里补充燃料，加热它，然后加入一点胡椒。当胡椒变黑时，把火关掉。
5.在蒸鱼上撒一点香菜，然后倒一步(4)在上面。
糖醋草鱼
大草鱼、蘑菇、鸡蛋、青豆、洋葱、西红柿、生姜、大蒜、淡酱油、番茄酱、芝麻油、醋、淀粉、盐、糖的一半
1.番茄、蘑菇和洋葱丝；姜和大蒜片。
2、将十字刀切在草鱼的表面，加入少许酱油、淀粉、盐、半鸡蛋溶液拌匀，腌10分钟。
3.将鱼放入油锅中，炒至金黄，取出沥干。
4.在锅里放一点油，煎洋葱和姜。
5.加入西红柿，用小火把它们炒熟，直到果汁没了为止。
6.加入洋葱、蘑菇、青豆、盐和炒。
7.煮一碗干净的水(更多)。
8.用适量的番茄酱、糖和醋煮。
9.最后加水淀粉，把汤撒在炸鱼上。
酱油调味牛肉
牛肉筋肉3斤，老5汤匙，淡酱油10汤匙，烹调酒2汤匙，八角2，肉桂1小片，香叶2片，胡椒20片，干胡椒2，丁香5，生姜4，洋葱3，肉豆蔻，草各1份。
1.把肉切成大巴掌，放进一个装满冷水的锅里，生火，然后烧开水。(注意，在煮牛肉时，不要盖上锅。)
2，当牛肉的血液基本上被煮出来时，取出牛肉并冷却。
3.在另一汤锅中，放入3碗水，煮沸，干辣椒，姜片，八角，肉桂，香叶，胡椒，丁香，肉豆蔻，凝乳5分钟。
4.把牛肉、老烟、淡酱油和烹饪酒放进锅里，把火烧开，用小火煮40分钟。
5.取出牛肉冷却，继续在锅中煮15分钟，然后关掉火，让牛肉继续在锅中腌制两个小时。
西式蓝花配鲍鱼汁
西兰花、百合花、调味料：鲍鱼汁
1.把西兰花切成小块，用沸水加热，把百合花洗净。
2。在锅里放一勺油，倒入西兰花和百合花炒。加入鲍鱼汁和少许水，炒2分钟。
甜瓜
饼
糖克，糯米粉克，糖35克，适量油
1.把木瓜剥成厚厚的薄片，然后在锅中央蒸。
2.蒸哈密瓜，加打蛋器，形成泥。
3.加糖，搅拌均匀。
4.加入糯米粉，用勺子拌匀，揉成面团。
5.把面团捏成圆形蛋糕。
6.将油放入平底锅中加热至60%。加入磨碎的甜瓜饼，用小火煎熟。
7.把一边炸成金黄色，然后煎另一边。