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TUhjnbcbe - 2024/12/27 16:50:00
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蜜汁猪肉脯

这款猪肉脯简单易学。日常解馋的小零食。比买的健康,口味可以根据自己喜好调整。孩子也可以吃。

原料:猪肉、酱油、盐、糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、猪肉,绞馅儿后再剁碎一些,尽量不要有筋和肥肉。

第2步、加入酱油,盐,糖。一点儿料酒,鸡精,和鲍鱼汁。根据个人口味喜好酌情添加。

第3步、戴上手套。揉均匀,抓捏到肉泥状态。

第4步、放在锡纸上。加盖保鲜膜,用擀面杖擀成均匀的薄片。

第5步、度,烤10分钟左右,翻面,刷蜂蜜水,再反复翻两次。总时长20分钟即可。烤的时间根据薄厚和个人喜好。爱吃干的就多烤一会。

第6步、切成小片,凉了后装袋保鲜。自己做的没有添加剂,要尽快吃完噢!

小贴士:

擀的要薄厚均匀,不要有太薄的边儿,要不容易糊边。刷浓一些的蜂蜜水,烤出来很好吃。

来自美食天下宝贝最爱吃蛋糕的作品。

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