『很多好友都听说过荔浦芋头，粉粉糯糯，口感极佳。殊不知，荔浦县还有一个经典的农产品，那就是荔浦马蹄。它也是广西桂林市荔浦县的著名特产哟！荔浦马蹄个头大、肉厚，又脆又甜又多汁，跟普通马蹄相比，完全没有渣渣的口感。所以无论是生吃或是拿来炒肉、烧肉，又或者搭配其他食材，都是上上之选。我最喜欢用它来当主角，做红烧排骨和马蹄蒸肉饼，好友们应该有印象吧？』▼这道马蹄红烧排骨可还行？您注意看马蹄的“迷人度”，特别是后几张大图的细节···这马蹄叫一个脆哟！咬下一口，汁水丰富，甜度极佳，融入排骨的浓郁肉香，简直了。这道菜的做法，大家可以点蓝色字参考这两篇老菜谱，原理一模一样：1、玉米烧排骨，这道菜对食材新鲜度要求特别高！2、芋头烧排骨
▼清蒸汕头泥猛鱼。这个鱼，汕头当地人又叫它黄T，最经典的做法，是用咸酸梅来煮，我姑娘口味独特，就爱吃清蒸的。
▼青椒炒脆鹅肠。也是汕头美食，俺家餐桌常见菜。
▼蒜苔炒鲍鱼粒。这种鲜鲍的炒法，切粒和切片炒，方法是一样的，可以参考这个菜谱：韭菜鲍鱼片
『谁说上了四十就不勇
四十岁就像一条活龙』
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