乌鲁木齐白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_9317562.html晚餐3个菜简单清爽，好吃不贵全光盘，网友：除了饭，都想打包！
秋天最爱这些菜，个个味道鲜美，好吃不贵，顿顿光盘太幸福！
窗外秋风瑟瑟，秋雨淅淅沥沥地下着，这天气啊，明显变凉了！
窗内，一家人在餐桌前，饭菜热气氤氲，边吃边聊，其乐融融。这，大概便是人间最美的风景吧！
花不了多少钱，秋日家常便饭，简简单单，清清爽爽，好吃不贵，不精致穷，也不浪费，顿顿光盘，温暖幸福！
网友：除了饭，个个菜想打包，尤其是这条鱼，帅呆了！
晒晒我家秋日的晚餐，只有3个菜，杏鲍菇炒虾仁、煎豆腐炒茭白、红烧鳊鱼，菜不多却鲜美，做法也很简单哦！
虾仁是新鲜的活虾现剥的，味道比直接买的冷冻虾仁要好吃很多。
杏鲍菇味道弹滑又厚实，有杏仁的香气，同时又有鲍鱼的口感，跟虾仁一起炒一炒，味道极其鲜美！
随手加几片青椒，翠绿翠绿的，整个菜肴也增色不少！
豆腐，营养好，价格却便宜，1.5元买上一块，可以分2次，做2个菜，是我家餐桌的常客。
切块，两面煎至金黄，也不用起锅，直接加入茭白炒一炒，颜值高，味道好，鲜！
千滚豆腐万滚鱼，豆腐和鱼，都是优质蛋白，味道比肉鲜美，价格却比肉便宜，做法还更简单，太好吃了，百吃不厌啊！
吃光了鱼肉，再用鱼汤来拌饭，哇，味道那个鲜，无敌巨好吃！
接下去说下做法。
鲜虾抽虾线剥虾仁，杏鲍菇切片，青椒切块，牛肉切丝加盐、料酒、酱油和淀粉腌制，搅拌切片，豆腐切片。
鳊鱼剖洗干净，腹部划几刀，抹点料酒和姜丝。
（赶时间，随手拍的食材图，此时鱼已入锅煎，哈哈！）
锅内加适量油，烧热，鱼身表面擦干，放入鳊鱼煎，一面煎至金黄时，再翻面，也煎至金黄。
两面煎黄后，加适量水、料酒、生抽、老抽、姜丝、大蒜、糖、盐，大火煮开后转中火，煮一段时间。
因为要赶时间，同时用另一个锅做另外两个小炒菜。
这个锅是铁锅，所以记得热锅热油。
先炒下腌制好的肉丝，迅速翻炒变色，盛起备用。
再煎豆腐，两面煎至金黄。
加入茭白翻炒。
加适量水、料酒和盐，略煮一会儿。
加入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅。
锅内加适量盐，加入杏鲍菇翻炒。
杏鲍菇翻炒过程中会变软，还会出水。
加入虾仁和青椒，迅速翻炒，加盐和料酒调味。
虾仁和青椒都很快熟，不用炒太久。
嘿嘿，大大的盘子，多多的空余，方显得有气质，酒店就是这样摆盘的，有没有？
