假如你是第一次去吃鲍鱼，服务员问要”几头“的？记得要这样回答
鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，是不可多得的海珍品之一，与海参起名，又被大家誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，肉质鲜嫩，味道鲜美，喜欢吃的人也不少。同时鲍鱼的营养物质也是丰富，鲜品鲍鱼可食部分蛋白质含量为24%、脂肪含量为0.44%;干品鲍鱼蛋白质含量为40%、糖元含量为33.7%、脂肪含量为0.9%，除此之外鲍鱼还含有多种维生素和微量元素，确实当得起大家的赞誉。
但是你如果是第一次去吃鲍鱼的话，碰到服务员问你要几头这样的话，一定要搞清楚服务员问这句话的意思，不然胡乱的回答会闹出不必要的笑话。很多人第一次去吃的时候不懂服务员问的”几头“是什么意思，就单纯的以为服务员问的是要几个，就顺口回答自己想吃多少，你真这样回答的话会让服务员也显得束手无策，场面就会显得很尴尬。
事实上，关于鲍鱼最常听到的就是“3头”“6头”“8头”“16头”这些说法，去酒店吃饭点单的时候，服务员也一般都会问你要点几头的，这里的头指的并不是只的意思，通常以一斤作为计算标准，几只鲍鱼加起来够一斤就是属于几头鲍，当然，基于品种的不同数量上也会有不同的差距，计算的时候也是按照干鲍来算的。鲍鱼也是有鲜鲍和干鲍之分的，两种鲍鱼的口感也是有所区别，各有各的独特之处。因此大家如果是第一次去吃鲍鱼的话，面对服务员的提问一定要记得怎么回答。
同时鲍鱼也是中国传统的名贵食材，肉质细嫩而又鲜味浓郁，是八大”海珍“之一。而且鲍鱼除了味道鲜美、营养价值高之外，还有极高的药用价值，我国古代的药学经典《本草纲目》中就有记载，鲍鱼性平，味甘、咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故而鲍鱼在古代还有“明目鱼”之称。
不知道大家平时吃鲍鱼的时候是怎么点单的，但是一定不能闹出笑话来了哦！
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