北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin家里俩娃不太喜欢煮蛋，煎蛋，只吃炖蛋。为了营养均衡，开发了几种炖蛋。
Byzixuan47
用料
小鲍鱼8个鸡蛋3个盐少许生抽少许蚝油少许香油少许料酒少许生姜少许葱花少许
做法步骤
1、新鲜小鲍鱼8个。
、去壳及内脏洗净，刮干净旁边黑色的东西。
3、方便入味，切花刀。
4、放入少许生抽，料酒，蚝油，姜腌10分钟
5、鸡蛋打散，加盐及1～1.5倍的水搅拌均匀。
6、深盘摆好鲍鱼。
7、蛋液过筛到鲍鱼盘中。用大盘子盖好，水烧开后上锅大火蒸10分钟。
8、少许生抽，蚝油加梁白开调汁。
9、蒸好鸡蛋，撒上葱花，少许香油，浇上调好的汁。香喷喷的鲍鱼炖蛋就好了，超级下饭
小贴士
1，蛋液过滤网够口感更好。，蒸的时候一定要盖好盖子，避免蒸汽水进入。3，调汁是为了颜值，不加也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
