彭洋怎么挂号 http://m.39.net/disease/a_9237824.html夏天在外面吃烧烤的比较多,就像冬天人们喜欢吃火锅一样。今天和大家分享一款用鲍鱼干贝XO酱制作的烤肉,纯香的烤肉再加上鲍鱼干贝的咸香味道,让你在家也能做出好过任何一家烧烤店的美食。
食材:上等瘦猪肉克鲍鱼干贝XO酱40克生菜1棵洋葱少许油、盐、五香粉、料酒、老抽等适量
鲍鱼干贝XO酱烤肉的做法
1、准备好所用食材
2、将肉用冷水洗净切小块
3、加入适量油、盐、五香粉、生抽、料酒、鲍鱼干贝XO酱,把肉抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2小时左右
4、把生菜洗净铺在盘底,胡萝卜刻出花片摆入盘边
5、把洋葱切成条,香菜切段备用
6、新思特多功能锅开至2挡加热,盘上刷油
7、烤盘热好后,放入腌制好的烤肉和洋葱,中火烤至两面变色成焦黄
8、把好的肉放入准备好的盘里,挤上番茄酱
9、一盘好吃的鲍鱼干贝XO酱烤肉就做好了
烹饪技巧
1、肉提前腌制会更入味,腌料可以随自己的喜好来调配;2、肉要选上等的瘦肉或里脊肉,这样的肉,容易烤