白癜风医院哈尔滨哪家好 http://baidianfeng.39.net/a_bdfzkyy/131224/4315794.html我从小在海边长大，家里专门卖生蚝，所以小时候对海鲜之类的东西不是特别感兴趣。觉得也不是很宝贝的东西，直到懂事之后才发现，很多不是在海边长大的人，特别想看海，还有那些海鲜哈哈哈哈。这时候我就觉得我还是有一定资本得瑟的哈哈哈。
现在离开家在外工作，想家的感觉越来越深，还有家里的海鲜。
每次跟家里人讲，都说想吃家里的海鲜。
恰巧好友回家里一趟，顺便帮我捎了妈妈做的虾干、粉干。来之前问他俩吃啥要求是龙虾、鲍鱼。于是就有了这道蒜香海鲜大咖～
吃不了家里的海鲜，只能周末踩着单车逛菜市场，菜场是大城市里人间烟火味最足的地方，也只有这儿才和大山、大海有一些些联系。结果一发不可收拾，买了好多海鲜。就是没有家里的海鲜那么生猛。（嘤嘤嘤，好想家！）只是常常买太多没办法提回来，也是略略尴尬。
主材：鲍鱼、文蛤（嫩、肉多）、西施贝（可能）、花螺、蛏子、龙口粉丝+虾（简称龙虾）、金针菇。
配材：大蒜、柠檬、小米椒、青椒、生姜、葱、香菜
调料：油、盐、味精、生抽、蒸鱼豉油
贝类洗净（放洗碗机洗的，很干净）
粉丝凉水泡软、金针菇焯水，铺于锡盘底部
依次放入贝类，鲍鱼切花刀、蛏剪开、蛤蜊过水开口立即捞出
小火倒入油，稍微多些
爆香葱白、蒜蓉、姜末、辣椒
加入清水、调料，汁稍咸水稍多需盖住配菜
煮5-10分钟
均匀浇在海鲜上
入烤箱℃，20分钟
撒上葱花、淋上热油，滋滋做响
开吃啦！
这道菜很香，很不容易出错，一般大家都很爱吃。这次搭配白酒原浆与啤酒。
特别适合招待朋友，人多的时候多加一些海鲜就好，可以事先准备好，一烤就麻溜上菜。也可加入虾姑、毛蟹、大闸蟹、梭子蟹、八爪鱼等等
和老友见面，三五个人聊到12点半，我们聊理想聊近况聊15岁那年，聊工作聊生活，聊猪儿聊狗儿聊花儿，聊小时候的趣事，还有家里面的变化。时间会走，有的人会离开有的人留下，留下的一定是生命中最重要的人。
其实生活有时候也觉得可以很简单，想见朋友时，一个电话直接到我面前。想家的时候，直接告诉爸妈。带上一点行李，直接回到家。
本文由“姥姥是个厨师”发布，年08月13日
