北京雀斑医院那个好 http://m.39.net/pf/a_10057595.html多宝鱼是一种南方很常见的鱼类，它的营养价值极高，不仅能够滋补身体，而且含有多种微量元素，能够提高人体免疫力，提升人体素质。可是，多宝鱼虽好，处理起来却让很多人犯了难。那么，如何轻松处理多宝鱼呢？就请跟小编一起学习以下几步小妙招吧！
多宝鱼与其他鱼类相比，肉质细嫩多汁，味道更加鲜美，营养价值也更高，因而价格也较其他鱼类略高一点。
第一步：洗净表面
在处理多宝鱼之前，我们首先要将多宝鱼的外表清洗干净，最好用一些食盐进行搓洗，利用食盐对于表面进行搓洗，可以有效将鱼皮表面的黏液清洗干净，还可以有效去掉部分腥味儿。将多宝鱼洗干净备用后，就可以进行下一步，去除多宝鱼的内脏。
第二步：去除内脏
想要处理干净多宝鱼，我们就要了解如何杀鱼。多宝鱼与其他鱼类略有不同，身体呈扁平状，想要杀鱼首先要找到它的鱼肚子。多宝鱼的鱼肚子在他头部左下方较软的地方，可以用小刀或者是厨房专用处理鱼类的刀划开，然后在鱼肚子中将他的内脏掏出，再将其肚子清洗干净。
要注意，在处理内脏这一步，一定要小心多宝鱼的苦胆，不要将多宝鱼的苦胆戳破，否则整条鱼都会有很大的苦涩的味道，影响口感，难以下咽。
第三步：去除鱼鳃
处理完内脏之后，我们要将鱼鳃去除。鳃是鱼类在海底进行呼吸的器官，因此鳃内可能会有很多污渍，非常脏。我们在食用鱼类时，都要将鱼鳃去掉，像平常杀鱼一样，用剪刀将鱼鳃剪下，再认真清洗鱼鳃处。在剪掉鱼鳃时，我们可以贴着鱼鳃根部剪下，为后面去掉鱼皮，留有一定的空间。
第四步：去除鱼皮
剪掉鱼鳃后，如果是杀普通的鱼，那么我们下一步要进行刮掉鱼鳞。可是多宝鱼与普通鱼类不同，它没有鱼鳞。我们可以用清水冲洗多宝鱼的身体，将表面的黏液以及污渍清洗干净之后，用剪刀在鱼尾处划出小口，将鱼皮整体剥下。也可以利用刚才剪掉鱼鳃的小口，在剪掉鱼鳃的小口处下手，将鱼皮整体剥下。
学会这四步，就可以轻松地处理干净多宝鱼了，北方的小伙伴们一定不多见到这种奇怪的多宝鱼吧？南方的小伙伴们一定非常常见这种多宝鱼，如果您没见过多宝鱼，那么赶紧去市场买一条，根据我介绍的方法轻松处理多宝鱼吧！快快享用美味吧！
小编在此提醒您，多宝鱼虽然好吃，而且对身体益处多多，但有几类人群不适宜过多食用多宝鱼，比如结核病患者，肝硬化人群以及痛风患者，不适宜多吃多宝鱼。结核病患者食用多宝鱼以后可能会造成过敏。肝硬化患者食用多宝鱼后很容易血管出血。痛风患者要减少吃海鲜，多宝鱼也是海鲜的一种，可能会诱发痛风或让痛风症状加重。多宝鱼虽然好吃，但不要贪吃哦！
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