北京哪里看白癜风好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/美食具有千百种滋味，带给了人们千百种享受。不同地域的美食包含着特别的风土人情、口味风俗，带给每一个人不同、多彩的体验。大概吃货的梦想就是游遍全世界，去见识不同地方的风土人情，体验不同地方的美食吧。
福建也是个美食大省，有着特殊的闽南风情。作为沿海城市，海鲜当然是它必须可少的美食了。花蟹、三眼蟹、九节虾、明虾、鱿鱼、小章鱼、生蚝等等，有些水产品内陆人根本没听说过，更别提吃了。有很多生活在内陆的人不仅向往大海，也向往海鲜哈哈。
改行创业，花万做餐饮
福建这位老板娘以前从事过服装业、美容业，也都是自己开店，因为从来没有从事过餐饮业，所以想来挑战一下。不得不说，老板娘还是勇气可嘉的，一般人从事一门行业太久，都会安于现状，很少有人会去转行的。特别是未知的，毕竟人也都是害怕失败的，到时候两头都空，就得不偿失了。不过老板娘如今算是转行成功了，当初她花了万来创业，现在早就已经赚回本了。
真材实料，良心做生意
老板娘说做私厨门槛比较高，压力也很大。要保证食材的质量，水产品都是从龙岩乡下调来的真材实料，土龙、膏蟹，还有大连的鲍鱼。闽南人注重汤，所以汤必须做好，店里都是用矿泉水来熬汤。老板请的厨师也很专业，从事海鲜餐饮业已经25年了。
定位高端，别墅包间
一开始店里都朋友来捧场，后来渐渐有点名气了，并在网上火了起来，有很多人慕名而来。定位还是比较高端的，人均起，毕竟是海鲜，鲍鱼啥的有点贵还是整正常的。
老板娘找店铺位置找了很久，最后决定开在别墅里，位置比较隐秘。现在有六个包间，位置都是需要提前预定的，有的人还特意从泉州跑来厦门喝汤，这就是美食的魅力吧。老板这家店旁边有个车行，都是豪车，有时候可以看到开着豪车来吃饭的人，老板也做外卖汤，锅直接送给客人，但是会加几块钱。
其实餐饮行业有时候是很赚钱，但首先的要有那个实力，还要天时地利人和，更多的人头脑一热就转行来做餐饮，其实是会亏本的。在做一项大事之前，要考虑清楚在下决定比较好。
