北京知名青春痘医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/210311/8736666.html造化钟神秀自然混天成得失之道，众各有识。
大自然在赋予我们的同时，也将所有人世的磨砺加给我们。人们对她索取的同时，她也会收回我们一些东西。
然而大自然是“公正”的，她造化神秀，依然将希望洒播大地，等待着我们去珍惜！
相比人造奇迹，自然界锻造出的瑰丽神奇，我们的语言惊叹就显得乏陈其词。
我们在感叹自然造物主鬼斧神工的同时，期望着健康、永恒、美丽……
“松茸之后莫山珍”，如此“滋味”如同掩着迷一般面纱，让人捉摸不透。若非亲尝，怎可领略喉头、舌尖香浸处荡起的妙曼舞姿？
造化神秀的松茸，迷醉了无数中外食客，让我们初窥浩瀚饮食文明的新篇。零距离下的山珍瑰宝：松茸
中央电视台年热播的纪录片《舌尖上的中国》，第一集《自然的馈赠》中介绍的首个食材就是松茸。这种被称为“天赋宝藏”的美味山珍，就在香格里拉的原始森林中长成，成为极少数人们有幸能品尝到的珍贵美食。
自然的馈赠——松茸
松茸是一种珍贵的真菌，学名叫松口蘑，别名有大花菌、松菌、剥皮菌等，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。宋代唐慎微著《经史证类备急本草》、南宋陈仁玉著《菌谱》和明代李时珍著《本草纲目》均对松茸有过记载。松林下菌蕾如鹿茸状的松茸，主产地在川西横断山脉远离人烟的原始森林里。在日本自古就视松茸为山珍，并作为百姓向皇室进献的贡品之一。
松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效，是老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，目前全世界都不能人工培植。现代医学研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
得之不易的松茸生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土。而且只能在没有污染的环境下生存。
产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵。
相对虫草而言，松茸的采集更加不易。松茸对生长环境及其挑剔，并且生长时间转瞬即逝。所以市面上大部分松茸都是由当地农牧民在雨季，半夜打手电筒上山采摘汇总而来，数量稀少，鲜美滋味总是如此得来不易。
松茸：品味自然之味，探寻生命之义造物者坚信最好的东西，一定不是完美的。松茸便是她惊世绝伦下的巅峰之作。她将最完美的礼物馈赠我们，却亲手打碎这套模具。时至今日，我们也无法进行人工培育，这份残缺不免让人心生遗憾，却也让我们更加珍惜。
似此星辰非昨夜，恰逢银月映山坳皓月当空，当一切都安然睡去，采摘松茸的牧民就相继出发了。
夜色褪尽，采摘松茸的牧民才能抵达适合松茸生长的原始森林。
当清晨的雾萦绕在山间，颗颗的露珠在叶片上轻轻地滑下，太阳的光晕顺着林间的缝隙，洒下来，在掉满枯叶的地上，烙上斑驳的影，枯叶，艾草，山花，泥土混合成自然界的特有芳香，在乳白的雾色林间晕染。
采集松茸的村民是无心欣赏这幅画卷的，即使风景如此优美动人。因为若非运气特别好的话，平均采集一颗松茸需要徒步走过一公里的山路，付出的代价是巨大的。
采摘：一时烈日汗淅地、一阵山雨骤湿衣
松茸并非仅仅产自云南，但其中成色最好、口味最正的，却只在香格里拉德钦、小中甸等极少数地方人迹罕至的深山中才能采到。
七月，云南中甸香格里拉的天气奇诡多变，一天当中，阴晴可以瞬时交替，一会儿阳光明媚，一会儿又阴雨绵绵。而此时，恰是松茸等极品野生菌的生长季节。采摘松茸的牧民不但要克服长时间跋涉带来的身体疲惫，还要经常面对刚刚烈日还炙烤山林，突然间就风气云涌，骤雨倾盆这样的突发天气。
收获：如此珍肴且细品，其中滋味尽乾坤一个夏天上万元的收入，使牧民在雨季里变得异常辛苦。每天凌晨一两点钟，采摘者便摸黑上山，松林中厚厚的松针里，便藏着这些珍奇的食材。被当地人称为“头水菌”的第一批松茸，收购价已达每斤元左右，其中大部分，都被日本、韩国前来的抢购者收走。
当我们有幸品尝这份山珍，是否品尝出收获的滋味？
人生仿佛一位采摘松茸的牧民：涉过一山又一山，一川另一川，有些累、流些汗、淋些雨。但当松茸那融和了原始松林的特殊清香弥漫齿间时，才显现出它的弥足珍贵。
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关于松茸的那些趣说
在中国，松茸的地位则更是高贵且神秘。松茸虽然一直贵为国宴佳品，如果不是年一部创造奇高收视率的电视纪录片《舌尖上的中国》，也许绝大多数普通百姓并不知其为何物。在日本，无论你给松茸多少赞美之辞，人们都不会有任何异议。他们早已把松茸当做大自然赠送的无价瑰宝，走在民间，依稀还能听到这样的趣说。松茸趣说·其一
二战即将结束前夕的年8月，美国人向日本广岛长崎扔了威力巨大的原子弹之后，万物俱毁，一片化为焦土之上，日本科学家却发现“唯一存活下来的生物就是松茸，居然还能顽强地生长繁衍。”
从此，松茸就成了日本人
抗肿瘤：松茸多糖对肿瘤细胞有直接的杀伤作用，如日本学者研究发现，其对人体肉瘤S和艾氏癌的抑制率分别为91.8％和70％。又能提高并调整机体内部的免疫能力，通过增强自身的抗病能力来起到抗肿瘤的作用。此外，还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。
其他功效：健脑益智、降糖降脂、调节肠胃、止痛、理气化痰。
六类人群常食松茸益处多多
1、经常接触辐射的人群，办公室白领等；
2、压力大、生活节奏快的都市工作族；
3、乏力、嗜睡、易疲劳者；
4、需要预防高原反应的人群；
5、运动、健身人士；
6、体质虚弱、容易感冒的人群。
