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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2023-08-12 19:52
|只看楼主
鲍鱼鸡蛋羹 By花鱼儿 原料:鲍鱼、鸡蛋、料酒、盐、生抽、芝麻油。 做法步骤: 第1步、食材:鲍鱼、鸡蛋。 第2步、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。 第3步、放在案板上切成片。 第4步、放入碗中,加适量的料酒。 第5步、拌匀。 第6步、随后,将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。 第7步、调味打成蛋液。 第8步、接着,加毫升的温水。 第9步、用油格过滤。 第10步、然后,合入拌好的鲍鱼。 第11步、盖上保鲜膜用牙签扎一扎。 第12步、放入蒸锅里。 第13步、开锅蒸10分钟。 第14步、开盖取出,揭去保鲜膜。 第15步、最后,浇上适量的生抽。 第16步、浇上适量的芝麻油即可。 来自美食天下花鱼儿的作品。 大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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