白癜风吃什么药呢 http://m.39.net/pf/a_4780765.html今天小编要为大家推荐一道美食——小鲍鱼烧鸡块。鲍鱼虽然名字叫鱼可不是鱼，鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，无论男人还是女人都该吃些。鲍鱼含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效。想要学着做这道小鲍鱼烧鸡块的朋友们抓紧收藏！
小鲍鱼烧鸡块
By緣豆兒
配料：
鸡肉克、新鲜小鲍鱼8只、豆腐干(香干)3片、欧芹2棵、姜3片、蒜3瓣、辣椒2只、生抽2汤匙、红烧酱油1小勺、蚝油1茶匙、糖1克、黄酒1汤匙、精盐适量、花生油适量
烹饪步骤：
1.主料
2.小鲍鱼放开水中一烫就可以去壳
3.去掉肠子，刷掉两侧的黑膜，肉刷干净，然后加一些盐，反复清洗几遍
4.豆干切小块
5.芹菜切段；葱姜蒜辣椒备好
6.锅中倒入油加热后，放入鸡块煎炒至表皮微微泛黄，水份已炒出
7.加入豆干，再加姜片，蒜片，葱段，辣椒炒出香味
8.将食材转入小砂锅，放入鲍鱼，加入小半碗水，烧开后转小火炖30分钟左右
9.最后加入芹菜，再大火收一下汁就好
烹饪小贴士：
1、调节血压：鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。2、滋阴补养：鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。3、美容养颜：鲍鱼丰富的海生蛋白质中包含着大量的弹性蛋白，弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化，是爱美女士的恩物。4、促进生长发育：鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
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