烧烤给生活加点料，对于淄博人来说烧烤只吃肉，怎能过瘾，小饼蘸酱，摊开饼放上油滋滋的肉串，卷成筒状，霸气撸下铁签，如此整合才够淄博。
随着淄博烧烤火爆出圈，吸引了全国各地的食客蜂拥而至。据说现在的淄博高铁站比春运还繁忙，烧烤店门前旅客人山人海，就连本地人都吃不上。
不爱凑热闹的你，干脆原地支摊，趁着假期开启烧烤计划。
炭火上滋滋作响的烤串，海鲜烧烤占据C位，扇贝鲜甜、大虾弹脆、蚬子质紧、烧烤鱿鱼味美……入口呼之欲出的鲜味如同汹涌的海潮，裹挟唇齿。
海鲜烧烤季
又是一年烧烤季，来獐子岛各门店选购烧烤美味，领“鲜”一步，省时省力，一切准备就绪，准备开烤。
半壳虾夷扇贝
烧烤必备半壳虾夷扇贝，个个有巴掌那么大，靠着尺寸出圈。
贝柱鲜嫩，贝卵肥美，不需要复杂调味，简单烤制就能释放出本身的鲜滋味，牢牢俘获众多食客的心。
海洋牧场出产的虾夷扇贝，在碳火的炙烤把鲜味浓缩再浓缩，直接变成一枚鲜味炸弹。
用筷子从底部把贝柱撬起，肥美的贝肉在手中颤颤巍巍的样子，格外迷人。
贝肉外焦里嫩，鲜甜的汁水被锁在肉中丰富了口感，浓郁的海水气息迎面而来。
蒜香鲍鱼
有谁能拒绝一份蒜香鲍鱼呢？
鲍鱼经过预处理肥美自带光芒，烹饪起来更得心应手，贴心附赠的蒜蓉酱。
蒜蓉酱淋在鲍鱼肉上，在炉火的淬炼下，让整块丰腴的肉体都如宝石般熠熠发光起来。
金黄的蒜蓉香味能飘出老远，浓郁的香气被勾勒得更加清晰突出。鲍鱼口感厚实，咀嚼起来鲜嫩弹牙，个头与厚度也令人啧啧称赞。
黑椒三文鱼
黑椒三文鱼，三文鱼橙红色鱼肉和分布均匀的脂肪肌理，经过调味，黑胡椒香味不抢眼却丝丝浸润其中，只需简单烹调，吃起来非常满足。
采用了人工剔骨去刺，经过X光鱼骨无残留，不管大人还是小朋友吃起来都非常的安心。
炙烤后，三文鱼表面烤得微焦，弥漫而出的黑胡椒香气则拂去了三文鱼的厚重感，汁水被紧锁在肉质里，入口便溢满口腔、肥美多汁、香气浓郁。
蚬子肉
选择蚬子肉，让烹饪更高效。獐子岛出品的蚬子肉，消费者的评价也是有口皆碑，肉质肥美饱满，经过严格吐沙保证口感。
好原料才有好口感，肥硕蚬肉本身就足够鲜甜。配合着汤汁，来上一大口软嫩的蚬肉，居然有种大海的感觉。
一焯一拌，爽口凉菜5分钟上桌。蚬子肉稍微焯一下水，切点清爽的黄瓜丝做配菜，淋上油醋汁拌匀即可。
烧烤鱿鱼
吃烧烤怎能没有烧烤鱿鱼呢？
选自大西洋深海鱿鱼，个大肉厚，烧烤酱料提前腌制入味，开袋即烤。
在炭火的突袭下，鱿鱼变得金黄焦香。焦脆的外皮撒上芝麻粒，伴随“嗞啦”一声撕开，露出白净的嫩肉，趁热咬一口，太香了！鱿鱼肉质结实却不失弹性，柔韧有嚼劲，口口藏着惊喜。
南美白虾
严选清洁海域出产的南美白虾，活虾出水后，速冻锁鲜，令虾肉始终保持鲜嫩饱满，锁住新鲜度和营养成分。
整只大虾，刷油再上烤架，沾上一丝碳香火气，刚烤完的大虾丝丝纹理中皆藏着鲜。
天若有情天亦老，人间正道是烧烤。趁假期约上三五好友去海边烧烤，撸串啦！
