哈喽大家好又来给大家推荐美食了和美食小知识了，美食的范围是无边无际的，在别人来眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才是美食，其实有的时候非常普通的食材也能做出不一样的食物，也是一种令人回味的美食。
导语：浙江人爱吃的10大另类美食，外地游客只能望而却步，味道太重了！
浙江菜，传统八大菜系其一，具有江南地区特点，有悠久的历史，种类丰富多彩，菜品精巧精致，菜肴美味软嫩、脆软清新，其特性是清、香、脆、嫩、爽、鲜。大伙儿广为人知的例如，西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁这些全是浙江菜的经典美食，但今日我们要看一下浙江省不太一样的美食，看下浙江人爱吃的10大“极具特色美食”，外地人游客只有望而兴叹，味道太重。
1、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐浙江省绍兴市特色美食，制做现有上千年历史时间，在雍正年间更为知名，据资格证书，慈禧太后也是有爱吃油炸臭豆腐的爱好，后在鲁迅的文章中被引入在其中，一举成名。绍兴人描述油炸臭豆腐是，爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之唯恐不及。外地人游客慕名来此，当闻见其味后，只能吃惯酸萝卜的优秀人才能品味食之。
2、嘉兴市蛛蛛煨蛋
据本地做这家常小菜的老师傅讲，蛛蛛煨蛋始于明朝，不停广为流传迄今，是本地端午的1个风俗习惯，会把蛛蛛塞入生鸡蛋的里，随后用黄纸塞住鸡蛋壳的小洞，随后放进炭火中烤上十分钟上下，烤好的生鸡蛋把里边的蛛蛛取下丢掉，只服用生鸡蛋，口味很是美味可口，能够用于避免热痱子。外省人看了猪猪的样子，简直害怕吃呀，不清楚活的蛛蛛在生鸡蛋里会吐出来什么。
3、浙江衢州兔头
衢州三头（兔头、鸭脖子、剁椒鱼头）是衢州别具特色的特色小吃，在其中最具象征性的是兔头，其肉质地细致、松散，具备高蛋白食物，低热量，低碳水化合物，十分备受当地人的喜爱，但是许多外省人基本上没有吃过兔子肉，更别说兔头了，看见2个凹痕的双眼，我也不知道怎样下嘴呀。
4、浙江东阳尿煮蛋
浙江东阳尿煮蛋早在年就当选东阳市非物质文化财产，每到初春卖尿煮蛋的摊点遍及浙江东阳市街头巷尾。两元1个贵过一般的茶鸡蛋，常常卖到脱销。这一时节你如果赶到东阳市制作尿煮蛋的地区，那味儿简直爽爆无比，空气中散发出烧开的味儿，剥开蛋壳，看到那发黄的鸡蛋，就连广东省游客都被熏跑了。
5、绍兴市霉黄豆
霉黄豆产于浙江省绍兴市，是本地的特点美食，至今已有也是有数千年的制作历史时间了，其知名度不少于绍兴市豆腐乳，历经发醇后的大豆其特性颜色黄亮，美味可口，材质酥嫩，营养丰富，气香浓厚，口味与众不同，因此备受顾客的热烈欢迎。但是外地人有一时半会儿是接纳不上它的异味的，这异味浓郁呛鼻，不清楚本地人为什么这般喜爱。
6、绍兴市霉千张
也是来源于绍兴市的美食霉千张，听说当初被清代皇宫称为“奇菜”，味儿和臭黄豆有过之无不及，在吃霉千张的情况下，刚通道味儿有点儿冲，是由于豆腐皮在发醇全过程中会造成二氧化氮，便是之前公共卫生间三格化粪池夏季时那类味儿。可是接着一阵软糯咸香的味儿刚开始逐渐深厚，随着着与众不同的异香，在嘴中渐渐地溶化，霉中显出鲜洁、芳香、素净，是道极为进味的小菜。就对着这股二氧化氮的味儿，我是确实吃不上。
7、宁波市芋艿蓊
芋艿蓊别名臭菜心，是宁波市美食三臭其一，其特性是闻着臭，吃着香。臭蔬菜汁腌上水豆腐、菜心、筨菜，浇上架打的食用油，蒸熟起锅。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不油腻。很多外省人都吃不惯，有的吃完还觉得肚子疼，实际上要是臭卤整洁不霉变，腌渍出去的臭菜心带有丰富多彩的碳水化合物，对人体还是一些益处的。
8、臭冬瓜
臭冬瓜是浙江宁波的独有美食，宁波三臭其一，它口味与众不同，奇香气美，健脾养胃，老少皆宜。宁波人爱吃异味的食材有悠久的历史，在清朝范宣在《越谚》有苋菜梗条云，苋见《易夫卦》，其梗如蔗段，腌之气异味佳，最下饭菜。
9、臭苋菜梗
臭苋菜梗一样是宁波三臭其一，味儿其理名，臭气冲天不算过，本地人家家户户都是做这家常小菜，把荠荠菜清理整洁后，用其梗在臭卤料中侵泡一阵子就可以吃完，这家常小菜是宁波市、绍兴市家常饭中最普遍菜式，有摄影组专业就详细介绍过这道赫赫有名的臭苋菜梗。
10、咸泥螺
咸泥螺也是宁波特产，腌渍好的咸泥螺立即直接生吃，咬到螺肉，一拽就出来，机壳還是详细的，要不是解决得非常好的那类，会牙碜，就甩开后边黑乎乎的物品，就不容易牙碜了。外地人游客初次吃必须胆量，味儿很象上边的几类美食，沒有异味也不纯正了。
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