白癜风专家郑华国 http://www.znlvye.com/m/姜辣甲鱼烧鲍鱼
食材配料:
甲鱼、鲍鱼、老姜、红干椒、生抽、老抽
做法:
老姜洗净切成片,甲鱼宰杀后砍成块备用
净锅烧热油,下入老姜煸香,下入甲鱼翻炒均匀
放入调料烧35分钟,出锅装盘即可
孜然小牛肉
食材配料:
卤水牛肉、三叶香、三色堇、樱桃萝卜、一品鲜、孜然粉
做法:
把用卤水卤好的牛肉自然晾凉,切成1厘米厚的块
用一品鲜拌匀,控干多余的水分,起锅烧油油温度,放入锅中炸20秒,颜色金黄捞出控油
晾凉至不烫手,撕成合适的大小,撒上孜然粉装盘
金汤蒜蓉丝瓜
食材配料:
丝瓜、泡枸杞、高汤、鸡汁、味精、菜籽油、蒜蓉
做法:
丝瓜去皮后切成条,用开水烫一下,捞出备用
热锅倒入菜籽油,放入蒜蓉炒香
倒入鸡汁和高汤,放入丝瓜烧开后用味精盐调味,出锅后用枸杞点缀即可