北京正规青春痘医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210627/9113049.html天气热了，苋菜开始陆续上市。苋菜，我家特别喜欢吃，不仅因为它清爽可口，还在于它是营养丰富特别是钙含量非常高的蔬菜。苋菜不仅含钙高，而且这种钙质极易被人体所吸收，对骨骼和牙齿的生长极为有利；食用苋菜还能促进人体的造血功能，尤其适合贫血的人食用。因为它营养丰富，促生长发育促造血，还清热解毒，被人们誉为“长寿菜”。花了3块钱买来一大捆苋菜，用一半苋菜烧了个汤，5分钟不到就上了桌，不仅颜色漂亮口感还倍儿鲜，苋菜柔软口感鲜嫩，老少都爱吃，而且老少也应该多吃。平时的做法多是清炒，所以啊，您别只会炒着吃苋菜啦，我来教你这碗快手汤的做法，照着做，保准好喝。：苋菜1把、红薯粉3汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、香油几滴。：1、我买的这应该是花苋，苋菜的一种，切掉根部，洗净待用。苋菜分绿苋、红苋和花苋，绿苋的口感稍稍有些硬，红苋和花苋的口感都柔软，但营养价值都不相上下。2、取红薯粉适量，没有红薯粉就用其他淀粉代替。这红薯粉是朋友寄来的，她的妈妈自己做的，纯天然无添加，难得的好东西。3、往红薯粉中加入适量清水，把红薯粉搅拌开，成为红薯粉水待用。4、取煮锅，添加适量清水，上火烧开，水开后把苋菜放进去，再次煮开，苋菜基本上就烫熟了，汤汁也变成了红色。5、调入适量盐和蚝油，搅拌均匀，放点儿鲍鱼汁也不错，可以根据自己的口味来调整。6、把调好的红薯粉水再次搅拌均匀，淋入锅中，边淋边搅动汤汁，直到达到合适的浓稠度。红薯粉水不要一次性全部倒进锅里，免得成了糨糊。7、边煮边搅拌，再次煮开后点几滴香油就可以关火啦！是不是特别简单呢？整个过程不超过5分钟，简单又好喝的苋菜汤，一碗接着一碗，我每次总得喝上两三碗呢！：勾芡用的淀粉类在下锅着要再次搅拌均匀，而且要边倒边搅拌，防止糊底防止过于浓稠。更多家常美食菜谱，请
