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渔民卖海鲜的套路,切忌注意这几点,日 [复制链接]

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现在很多人不会吃很多猪肉或者鸡肉了,反倒会吃很多海鲜。因为海鲜的营养价值会比这些陆地生物有营养的多,以前的人如果说住在内陆想吃海鲜的话,那肯定是遥不可及的,除非说本身就出生在沿海地区才可以,现在如不出户就能在家里吃上海鲜,就是因为随着现在日新月异的变化信息时代高速发展的情况下使得我们的交通饮食和生活越来越便利。现在的海鲜如果说就在我们身边买的话,需要长期运送运费还是比较高的,如果说我们居住在海边的海鲜一定是特别的便宜。日常买海鲜的时候会发现一些贩卖海鲜的商家有一些套路,可以说让我们摸不着头脑。遇到自己买海鲜被套路了,也可以说是特别的生气。在日常生活中如果说我们去买海鲜的话,一定要注意很多方法和技巧,要不然的话就很容易买到一些不好的海鲜或者是价格昂贵的还行,渔民卖海鲜的套路,切记注意:这几点,日常的海鲜就亏不了。像平时我们吃的很多海鲜,大多数都是冰柜冷藏的并不是特别新鲜的海鲜。因为并不是全国各地很多人都是在海边居住很大一部分人还是在内陆居住的,有时候在运输的时候为了保持海鲜的新鲜,就会放入很多冰块防止变坏。一般鲜活的海鲜和死亡一段时间的海鲜,他们的味道口感其实还是有所区别的刚出来的海鲜他做出来的菜式比较有鲜味的,反而一些放时间久的海鲜吃起来有一股子酸臭味。如果说偶尔过把海鲜瘾的话,其实倒不用那么在意是不是新鲜的海鲜。在菜市场买海鲜的时候,通常我们都会发现像一些大闸蟹都会用绳子捆绑起来。我们问商家的时候他们声称的是害怕螃蟹乱跑才捆起来,殊不知他们绑起来的那些线上称称重就占了好多斤两呢,时间一久导致很多海鲜也都会按照此方法去售卖。要是懂海鲜的人都知道他们的套路,其实他们一个绳子的重量就称得上一个螃蟹的重量。如果感觉买这种海鲜不划算我们可以跟他们讨价,如果说他们不还价的话我们可以选择不购买。在我们买类似吸水海鲜的时候,一定要注意一些套路。比如说我们买鱼的时候,很多人都发现那些鱼贩子通常都是直接把鱼抓上,直接套进袋子里,等到我们回家打开袋子的时候却发现有半袋子的水。仔细想想买了一条鱼半斤都是水,这套路真是绝了。如果说我们去买鲍鱼这样的海鲜一定要使劲压一下,要不然的话不去除它的水分是很压秤的。在我们日常生活中我们去一些超市或者是摊上买海鲜,其实都是需要方法跟技巧的,如果说我们能掌握上面三种购买海鲜的方法,避免渔民卖海鲜的套路,那么我们日常买海鲜就亏不了。
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