蒜茸烤鲍鱼
Bysunshinewinnie
用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。
原料:鲍鱼、蒜茸、红椒、小葱、蒸鱼豉油、芝麻油。
做法步骤:
第1步、鲍鱼洗净,我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了,所以就很方便。
第2步、在鲍鱼身上打上花刀。
第3步、烤盘上铺上锡纸,将鲍鱼整齐摆放在上面,淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
第4步、准备好蒜茸,用热油炒一下。
第5步、将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。
第6步、放入预热好的烤箱中层。
第7步、烤了几分钟,香味已经四处飘散了。
小贴士:
原料:鲍鱼配料:蒜茸红椒小葱调味:蒸鱼豉油芝麻油烘焙:烤箱中层度7分钟左右鲍鱼烤好后,可以在吃之前再放一些红椒和小葱,用少量热油淋一下,当然,不淋其实感觉也不错。
来自美食天下sunshinewinnie的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎