北京哪家医院治疗白癜风更好 https://m.39.net/disease/a_m7kpmsm.html今天要做的这道料理还是蛮有意思的，红烧肉估计蛮多人都喜欢吃吧，它肥而不腻，吃起来满嘴的肉香味，实在是美味可口。今天我们就来将它和鲍鱼融入到一起去，来一个做法简单，口味升级的鲍鱼红烧肉。
可能有的人一看到鲍鱼两个字就觉得这道菜做起来要花费很多钱，其实我们只需要购买食材上最便宜的鲍鱼就可以了，一个大概是几块钱，所以成本不会很高的。鲍鱼的味道很是鲜美，将它和猪肉一起炖煮可以增加食物的鲜甜。
鲍鱼红烧肉
五花肉、葱、姜片、生抽、老抽、花椒、盐、、鲍鱼、甜面酱、香叶、十三香粉、红腐乳汁
1、我们先将鲍鱼清洗一下，可以借用一下牙刷，用它来刷会弄得比较干净。洗干净以后的食材就先放到一边。猪肉同样的用水洗干净，接着装上一锅水，往水里加上一些花椒，猪肉下进去开火煮。煮上大约十分钟就可以把猪肉捞出来，先放到一旁沥干。
2、起锅，我们先将锅烧得有些发热，然后将切成小块放进去煎。这个过程记得要用小火，慢慢的将猪肉里面的油脂给弄出来，后面吃的时候就不会觉得很油腻了，真可谓是好吃还不用担心发胖了。咱们将肉的油脂煎出来，它表面带有些焦脆感就可以了。
3、拿出来电饭煲，往里面先搁上一些姜片，然后把猪肉倒进去，加上一些葱段还有香叶，另外还需要添加进一勺的十三香和盐；两勺的老抽；四勺的甜面酱和生抽，把这些食材都加齐了，倒鲍鱼，最后加满水就可以开始炖煮了。
4、我们用电饭煲把食材都给煮熟了，这样煮比较节省时间，还可以将食物炖得软烂，吃起来口感特别好。现在的电饭煲也多有炖煮的功能，我们只要按好了功能键，等到机器结束了工作，食物也就煮好了。
5、煮好的食材还需要倒回去炒锅里，先是开大火将汤汁煮到沸腾，接着转为小火继续炖煮，煮到汤汁变得浓郁起来就可以了。
1、猪肉在焯水的时候还可以加上一些料酒，焯好以后用凉水过一下，这样不仅去腥还可以可以让食材的口感变得紧致。
2、倘若你可以吃辣的话，也可以往食材里面加上一些辣椒
