医疗白癜风 http://nb.ifeng.com/a/20180331/6472849_0.shtml鲍鱼！人称海洋软黄金，头戴“海味之冠”的名头，在餐桌上“作威作福”。鲍鱼的尾部，到底是“黄”还是“屎”？
事实上，贝类的“黄”大部分都是内脏，而由于鲍鱼吃的食物以海藻类居多，因此，在鲍鱼尾部的位置，那些恶心吧啦的绿色物质，才是它的便便。
那么大家吃鲍鱼的时候，吃不吃内脏呢？鲍鱼的内脏到底能不能吃？
关于这个问题，争议还挺大，有人说内脏有毒，容易过敏。也有人说鲍鱼的内脏营养价值高。在中国，大部分的厨师是不推荐食用鲍鱼的内脏的，因为鲍鱼的内脏，又脏又难清洗，还不如直接扔掉。
可是，当这个问题转移到日本的时候，就有些微妙了，他们居然认为鲍鱼的内脏是美味佳肴。在日本，人们会将鲍鱼除了沙以外的内脏，全部一起吃掉，高级一些的厨师会将鲍鱼的内脏磨成泥，配合上芥末酱油等调料，做成美味的酱汁，用鲍鱼肉蘸着吃。
甚至很多日本人认为，鲍鱼的内脏很适合孕妇吃。
内脏？那不是用来消化食物和分解毒素的吗？难道磨成泥里面装的就不是便便了？要么说日本人的肠胃不一般，从生食海产品到料理剧毒河豚，如今就连鲍鱼的内脏，他们也能够发觉其营养价值高。
营养价值高不高咱另说，内脏里面啥都有，不吃才是情有可原，如果能像猪羊内脏彻底清洗干净，吃倒也是能够接受的。但是一部分人不吃鲍鱼内脏，可不是因为卫生问题。
一位网友曾留言，他的大伯吃鲍鱼从来不分内脏，他觉得鲍鱼吃的是海藻，消化出来的东西，也不会是什么有毒物质，但后来就发生了过敏反应，医院了，原因正是因为吃了过量的鲍鱼内脏，导致整整三个月不能见光。
其实鲍鱼的内脏含有一种毒素，这是鲍鱼在食用海藻后产生于肝脏之中的，当然，这种毒素并不是全年都会堆积在鲍鱼的肝脏，一般在春季2-5月份聚集的毒素比较多。
也许，日本人喜欢吃鲍鱼的内脏，并且没有副作用，是因为体内已经产生了抗性了？
鲍鱼是什么时候被端上餐桌的
在我国例如《本草纲目》、《药典》、《皇帝内经》等医书中，都对鲍鱼有相应的记载。食鲍鱼的习惯从春秋战国开始，魏晋南北朝时期盛行，并推广到国外，由此韩国以及周遭的小岛国也学着食用鲍鱼，并有了自己吃鲍鱼的一些心得和想法。
鲍鱼名字的由来。
管鲍之交中的主人公鲍叔牙可以说是鲍鱼的命名人，江湖传说，此人喜食盾鱼，因此其挚友管仲便为他建了一个玲珑园，作为专门吃盾鱼的地方，因此后人将盾鱼改名为鲍鱼。
而真正有历史记载的鲍鱼资料，是在《汉书》中关于王莽的记载。“新王每忧必饮杜康，大啖鲍鱼......”
而如今，全世界发现的鲍鱼种类约有中，其中我国有7种鲍鱼，例如皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍等等。在世界鲍鱼总产量中，我国目前占87%，同时我国也是鲍鱼的最大消费国家。
元的鲍鱼
年11月发生在新西兰的一场地震，将安逸生活在海底的黑金鲍鱼全部暴露出了海面，当时所有人的
