听说鲍马爷许久了，这霸气的名字，简直就是过耳不忘，前些天，终于有机会去探一探了，超级开心～
因为太受欢迎，鲍马爷不只有一家，我去的这家鲍马爷在番禺市桥的银座酒店旁，地理位置十分不错，而且非常容易找到。
鲍马爷的门面不小，看起来就很有特色，至今已经创立30年了，在广州也已经开出好几家分店。不论哪家店，都经常会有明星光顾，细看店内的明星合影墙，会发现很多熟悉的面孔，如此受大家的喜爱，足可见鲍马爷的出品有多能打！
我们一行四个人，点了店内的招牌，看起来貌似不多，吃起来却很扎实，最后几个人都快撑破了肚子，还没吃完。
鲍鱼鸡煲
材料丰富的鲍鱼鸡煲，是店内的主要菜式，你可能无法想象，是经过30年的研究和不断创新，才造就了这一锅凝聚精华的鲍鱼鸡煲。
鲍马爷首创的秘制汤底，味道极其鲜美，建议一定要先喝一碗汤，汤不够的话，还可以免费续添。
秘制汤底中，一层层铺着丰富的食材，有鸡肉、大虾、鲍鱼...最亮眼的是铺在最上层的鲍鱼，每一只鲍鱼都有拳头那么大，大约煮8分钟就可以吃，肉质软嫩又不失柔韧，口感鲜甜，吃起来太过瘾啦～
等到汤底中的食材吃得差不多，就可以来些配菜了，有肉有菜有主食，选择非常丰富。
M7安格斯牛肉
这个也是必点的，切割整齐的M7安格斯牛肉，每一片都有一定厚度，在鲜美的鲍鱼鸡汤中烫熟就可以吃，牛肉的味道香醇，又多了鲍鱼的鲜美，超级受欢迎。需要注意的是，牛肉千万别煮太久，煮久了肉就老了，口感不好。
鲍角捞面
看起来平平无奇的面条，吃起来还是蛮有滋味的，直接吃就行，但最好吃的吃法是，将面条浸在鲍鱼鸡汤中吸足汤汁，被汤汁浸润的面条，会变得柔韧有滋味，需要主食的话，推荐试一试哦，不会失望的。
手工马拉糕
一直很喜欢吃马拉糕，却并不是每家都可以把马拉糕做得让人满意，鲍马爷的马拉糕很让人惊艳，甜度恰到好处，而且口感非常松软，很好吃，也很适合老人和小朋友～
芝士鸡扒菠萝包
这菠萝包做得也很不错，外皮酥脆，内里松软，最惊人的是，菠萝包中还夹着厚厚的一片块鸡扒，真是超级抵食啊。
鲍鱼糯米鸡
真的有鲍鱼的糯米鸡！因为是糯米的，一定要趁热吃，糯米鸡里面裹着大块的鸡肉和鲍鱼，将鲜美的滋味渗透到糯米中，吃起来咸香软糯～
姜撞奶
经典的广式甜品，奶味和姜味的碰撞，香而不腻，是我的最爱了！
Tips：
1、搭配鲍鱼鸡煲的配菜有很多选择，可以根据口味和人数来选择，丰俭由人。
2、鲍马爷门口就是超大停车场，可以免费停车3小时，门口如果停满，还有二楼可以停。
