鲍鱼

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良心推荐几道菜,口感极佳,仿佛舌尖上的探 [复制链接]

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荷叶椒香鲍鱼仔:鲍鱼仔放沸水锅内焯水,捞出洗净,放碗内,加入少许老抽上色拌匀。锅内放油烧至七成热,将鲍鱼仔放入略炸上色后起锅,锅内留油50克,加入豆瓣酱炒断生,投入姜、蒜片、葱段炒香,再下入鲜花椒略炒,加入鲜汤烧沸,勾入湿淀粉成浓汁芡,起锅,淋入明油,盛入盘内即成。搭配荷叶饼,超级好吃。

活渡花鲢:花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼,是深受消费者欢迎的鱼类品种,特别是大规格花鲢,具有很高的经济价值。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,一道家庭聚会上不错的菜肴,爱美食的小伙伴们觉的如何?

秘制煎烧五花肉:五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片,用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上,平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃,看到就口水直流。

杭椒炒扣肉:先把杭椒洗净切滚刀,把大蒜切成片状,再把扣肉坯子切大片,锅里放油、放蒜片和扣肉坯子爆炒,再加入少许十三香,最后再放再放酱油。放上青椒和适量盐翻炒,再加少许味精,即可出锅。在嘴里轻飘飘的,我根本无法形容这食物有多美味。

农夫烤鱼:农夫烤鱼是一种美食,原料有:草鱼、豆腐干、蘑菇、洋葱、胡椒粉等。和大家讲了这么多,说白了就是探讨菜品罢了,看得我都饿了,喜欢的话可以分享给亲朋好友!

黄豆焖猪尾:全部材料过进砂锅里,加入没过材料一半的水,大火煮开后转小火焖40分钟;(也可以直接在炒锅里焖煮)。调味,撒上葱花,装碟。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,看得我都饿了,这几天必须动手做一下

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