北京治疗白癜风哪个医院较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/鲍鱼红烧肉
食材：五花肉一条、小鲍鱼若干、葱姜适量、冰糖适量、盐适量、海鲜酱油适量、料酒适量、老抽适量。
做法：1、鲍鱼清洗干净，剔除内脏备用。2、选下五花肉，改刀切大块儿，焯水备用。（水中放姜片，一根小葱，料酒少许）。
3、热锅凉油下冰糖炒糖色，琥珀色即可下五花肉和鲍鱼快速翻炒均匀。4、加热水没过食材即可，大火烧开。5、海鲜酱油，老抽，盐调味，转小火咕嘟咕嘟，待汤汁浓稠，上色以后关火出锅。
孜然牛肉粒
1、牛肉洗净切小丁，青红椒洗净切小圈状。2、洋葱切小丁，生姜去皮切片。3、牛肉丁加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油。4、混合均匀，腌制二十分钟。
5、锅中放入适量油加热至五成。6、放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出。7、锅中放入油加热，放入洋葱碎和生姜片。8、炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味。9、依次放入牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
宫爆牛筋
材料：牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生。
做法：1、牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。2、捞出冲凉水，切小块。3、锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后即可。
4、锅内热油，放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后，放入牛蹄筋翻炒。5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖，收干汤汁。6、最后加入炸好的花生拌匀即可。
