连日来，中国人团结一致、众志成城抗击疫情。除了派遣医疗团队、捐赠医疗设备、防护物资外，各地还“搬家式”支援起了特产美食。
此次连江“鲍”发实力，将热情与期待送往一线疫区，也将最好的连江鲍送给了他们。
28日上午，连江县鲍鱼协会携手11家鲍鱼行业企业及多位爱心人士再次联合“鲍”发力。将箱价值多万的连江鲍鱼从“中国鲍鱼之乡”——连江启程，运往湖北武汉及宜昌，供应奋战在抗疫一线的工作人员及支援湖北的福建医疗队队员。
连江鲍鱼协会捐赠现场图。
这批蕴含深厚连江情的物资中包含海带、紫菜、墨鱼、真鲷、虾皮、秋刀、花鲳、黄鱼等一大波连江海鲜，为抗疫工作者以及远离家乡支援当地的福建医疗队员们提供充足的营养支持。
据了解，这是连江鲍第三次往湖北运送物资。
2月22日，连江海带行业协会及16家海带企业精选43吨价值多万元的优质海带产品，第一时间装车运往湖北宜昌。
2月25日，丁香鱼、毛塔墨鱼、真鲷、带鱼、小黄鱼、花鲳、秋刀鱼、虾皮、紫菜等17吨连江优质海产品，运抵湖北宜昌。
水产品是优质的高蛋白食品，常吃水产品对提高免疫力具有促进作用，这正是当下抗疫前线极为需要的营养。
捐赠的连江鲍鱼抵达武汉市及宜昌市后，当网友看到图片中医护人员的盒饭中多了鲍鱼后，对我们的付出竖起了大拇指。
以品质圈粉，凭实力拉人气
“鲍鱼位居四大海味之首，素有‘一口鲍鱼一口金’之说，蛋白质含量超过14%。我们这次捐赠活动精选优质‘8头鲍’，按照干鲍的制作工艺，搭配鸡肉与猪肉熬制的高汤，不仅营养价值高，更鲜美可口、方便食用。”连江鲍鱼协会会长吴永寿介绍。
连江是全国海洋大县、中国鲍鱼之乡，素有“世界鲍鱼看中国，中国鲍鱼看连江”美称。连江鲍鱼年产量达到4.6万吨左右，约占全国鲍鱼产量30%，全国每三只鲍鱼中有一只来自连江。
鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首,历来被称为“海味珍品之冠”，素有“一口鲍鱼一口金”之说。又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”。鲍鱼营养价值丰富，蛋白质含量超过14%，并富含谷氨酸、精氨酸、β-胡萝卜素等成分，符合现代人追求的高蛋白、低脂肪的健康饮食观念。
连江鲍鱼协会此次选择捐赠优质的“8头鲍”是希望能为奋战在湖北一线的医护人员和患者提供营养的食物的同时，让远在异地的福建同胞尝到家乡味。
等一个春暖花开，来连江寻找诗和远方
冬日的离去伴着春天的到来。暖阳的明媚是春天、万物的复苏是春天、花开的烂漫是春天。春，代表了希望，代表了新的希望
连日来的疫情确认人数逐日下降，好消息一个接着一个。
我们都在等待，等待一个春暖花开的时候，期待脱下口罩，踏上通往春天旅途的那一刻。所有的美好都迎着山野间的风，拥抱着自然中萦绕的草木香都汇聚在连江清澈蔚蓝的海岸。
赏海景、观马祖、泡温泉……当然最重要的别忘记来品尝独特风味的连江鲍饱餐一顿。
（邱悦桦）
