韭菜炒鲍鱼边
喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美,搭配着肉蛋类,海鲜类等等吃法太多了。这次用鲍鱼裙边炒韭菜。味道很赞的,分享一下。
原料:韭菜、鲍鱼边、植物油、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、准备好做菜的主要食材
第2步、鲍鱼边需要水泡十分钟左右
第3步、淘洗干净,加料酒备用
第4步、热油炒韭菜,快速翻炒
第5步、韭菜变色,加鲍鱼边
第6步、快速翻炒,停火,加盐翻炒,出锅
第7步、分享
第8步、分享
小贴士:
炒韭菜一定要快速的翻炒,不然韭菜会变老,口感不好。
来自美食天下暮色影子的作品。