鲍鱼

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韭菜炒鲍鱼,夏日清爽小菜,分分钟就学会 [复制链接]

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韭菜炒鲍鱼边

喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美,搭配着肉蛋类,海鲜类等等吃法太多了。这次用鲍鱼裙边炒韭菜。味道很赞的,分享一下。

原料:韭菜、鲍鱼边、植物油、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、准备好做菜的主要食材

第2步、鲍鱼边需要水泡十分钟左右

第3步、淘洗干净,加料酒备用

第4步、热油炒韭菜,快速翻炒

第5步、韭菜变色,加鲍鱼边

第6步、快速翻炒,停火,加盐翻炒,出锅

第7步、分享

第8步、分享

小贴士:

炒韭菜一定要快速的翻炒,不然韭菜会变老,口感不好。

来自美食天下暮色影子的作品。

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