教你做美味可口的鲍鱼鲜虾粥早餐
说起粥，很多人都喜欢，但是大多数人煮粥时，习惯将所有的东西一股脑全部倒进锅里。事实上，熬粥是有讲究的，要按步骤来，粥底是粥底，料是料，要分头煮，最后再搁在一块熬煮片刻，这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了，又不串味。尤其是像熬小编今天分享的海鲜和肉类时，更应把粥底和辅料分开煮。
大家都知道，煲汤是冷水下锅，便理所当然的觉得煮粥也是用冷水。其实有经验的人都是用开水来煮粥的，因为这样不但省时，最大好处是煮的粥不会糊底。火候也是关键，先大后小的转换，粥的香味才可口！还要常搅拌，开始下锅时搅拌几下，转小火后要不停的搅拌，直至呈粘稠状。
下面小编就来分享今天做的早餐粥：鲍鱼鲜虾粥。
食材：青豆、胡萝卜切成细丁、姜拍切成姜末、大米、大虾、鲍鱼、葱，胡椒粉、香菜。
做法：
鲍鱼去壳去内脏。
大虾挑虾线并把大虾头分和虾身开放。
锅里倒油。
放葱段。
放入大虾头。
炒出虾油。
倒入热水。
倒入大米。
盖上盖，小火煮十五分钟左右。
挑出虾头。
放入姜末。
放入胡萝卜丁。
放入青豆。
放入鲍鱼。
放入大虾。
搅匀再煮五分钟。
加小勺盐调味。
加胡椒粉。
加香菜。
鲍鱼鲜虾粥就做好了。
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小编会经常分享可口的早餐做法大家，谢谢你的阅读。
