香菇是一种非常常见的家常菜，他不仅具有独特的清香味通道，而且具有健脾开胃、提高免疫力的作用。作为家常菜，他的吃法有很多种，无论是油炸吃的，还是喝汤喝的，还是切块作为各种馅料搭配之一的，都是非常不错的选择。
多雨的天气非常适合香菇的生长，所以价格相对便宜，在进入常态化的防疫状态下，提高自身免疫能力是预防尤为重要非常好的选择。
我厌倦了炒香菇，我学习了一种非常新颖的方法，没想到蘑菇遇上蒜泥粉丝，在蒸笼里蒸，油烟少了，健康又美味，普普通通蘑菇其实尝起来鲍鱼。迫不及待想知道如何操作他？
蒜茸粉丝蒸蘑菇
配料：香菇8个，粉丝2个，小米3个（不含辛辣食物），大蒜2个，洋葱1个，生抽，蚝油，盐，食用油，蒸鱼，酱油。
步骤和方法：
1、清洗后，将香菇的底座取下，然后用水果刀在香菇内部画一个井，使其易于品尝。
2、将加工好的蘑菇放入锅中焯水2分钟，然后取出，用手挤压多余的水，注意不要压碎，以减少后续蒸煮时间。
3、把大蒜切成蒜茸，小米切成小圆。
4、烧热油，加入小米，将大蒜炒香。
5、加入盐，生抽，蚝油，炒匀。
6、取一个盘子，在盘子底部铺一层预先浸泡过的粉丝。
7、扇子上准备好前的蘑菇上铺。
8、把剩下的粉丝用剪刀剪开，像燕窝一样包在每个蘑菇的上面。
9、用勺子把蒜泥放在盛有粉丝的蘑菇上，然后放入蒸笼蒸15分钟。
10、取出蒸笼里的蘑菇，撒上葱，倒入两勺蒸鱼和酱油，最后倒入一匙热油，伴随着滋滋的声音，各种香味都兴奋而来。
这道菜不难做，他需要更多的耐心，蒸腾，少油烟，而且营养不易流失，美味，营养，健康。
香菇入口质地柔软，粉丝细腻光滑，大蒜味浓郁，他在视觉和味觉方面与鲍鱼非常相似，一口吃不完。
当蘑菇遇到蒜泥粉丝时，会引发一种视觉盛宴，尤其是小孩子看到他，闻到他的香味，很喜欢他，虽然他是蒸菜，但也很下饭美味。
食物永远不局限于单一的味道，配料也不是唯一的方法，味道总是关键因素，只要你花一点时间，配料和做法包罗万象将有不同的视觉和味觉增益，就像由普通成分制成的“蒜蓉粉丝蒸香菇，竟能让你吃出鲍鱼的感觉”，成分简单，方法不复杂，请在家里做。
一日三餐，四季皆宜，每一份都是精心烹制的，用爱来升温，其乐融融，无忧无虑，我是丹丹的美食家说，前进的道路需要你慷慨的鼓励和支持，像我一样，留下你的造访痕迹，
