白癜风治疗去哪家医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/清明节刚过，相信大家跟我一样，又回到了忙碌的工作当中。在清明的三天假期中，大家除了祭祖、扫墓，就是和家人在一起踏青游玩，家人在一起高兴，免不了喝上一杯酒，吃一些大鱼大肉油腻的东西。这不，今天刚上班就感觉有些上火，胃口不太好，相信是假期的饮食造成的，所以今天准备吃一点清淡的菜。大家知道菜品的制作方式中要数蒸、炖、拌、煮最能体现食物的原味，对食物造成的营养流失最少，口味也算最清淡的了。
今天就跟大家分享一道媳妇吃上瘾的家常菜：杏鲍菇别只炒，试试这方法，清淡不油腻，跟吃鲍鱼一样脆，跟吃杏仁一样香
食材：杏鲍菇4个，蒜2颗，香葱1根，生抽1勺，红油1勺，麻香油少许，白糖少许，盐少许
1.将杏鲍菇放入盐水中搅动几下，浸泡10分钟。这样更容易清除杏鲍菇中的泥沙、杂质，也能起到杀菌的作用。
2.将浸泡好的杏鲍菇用清水冲洗干净，用刀切除老根，用手撕成细条状，装入碗中。杏鲍菇在撕的时候，先用手将杏鲍菇从中掰开再撕，这样更容易撕，也不容易断。
3.将杏鲍菇放入上气的蒸锅中，大火蒸制10分钟。杏鲍菇比较脆嫩，不易蒸制过久，久了容易软粑就不脆爽劲道了。
4.将蒸好的杏鲍菇端出晾凉，杏鲍菇热的没晾凉的口感好。
5.待杏鲍菇晾凉的同时，我们准备一下料汁，将蒜拍破剁碎，香葱切成葱花。
6.将蒜粒、葱花放入碗中，加入一勺生抽，一勺红油，适量麻香油，少许白糖，少许盐充分搅拌均匀。因为上火所以只加了红油，喜欢辣的朋友可以再加点红油辣椒或小米辣，味道更巴适。
7.将搅拌好的料汁均匀地淋在晾凉的杏鲍菇上面，这样香味浓郁，爽脆劲道，口味清淡的凉拌杏鲍菇就做啦。
做得不好，仅供大家参考！百菜百味，适合自己的就是美味！大家好！我是舞动的食客！一位爱吃，爱做又爱分享美食的好吃嘴。我希望每天为家人做出美味可口的饭菜。如果你喜欢我分享的文章，别忘了
