切片炒的闺女不吃,上次只剩一根了,做成这样的,她就吃了
By呆果小厨
用料
杏鲍菇-3根食用油适量生抽汤匙蒜末4瓣葱花可放可不放耗油3勺
做法步骤
1、杏鲍菇切1CM厚的片,如图两面都切花刀,亲一点,不要切断哦
、锅底放油,两面煎至金黄色
3、锅里放少量油,加葱花
4、放煎好的杏鲍菇,加生抽,耗油,少量的水(不用放盐,耗油是咸的)
5、加蒜末,葱花,翻炒出锅,像肉的味道
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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