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这道盐焗小鲍鱼为啥美味秘诀是用好三道盐 [复制链接]

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浙江新闻客户端记者陈樱之钱江晚报记者黄葆青

盐焗小鲍鱼,美味又制作简单!家里都可以操作,但必须掌握关键秘诀:那就是用好三道盐!在最近浙江盐业集团的亚运新品发布会上,有很多盐制的美味,我们选择了简单又美味的盐焗小鲍鱼,请杭州洲际酒店大厨告诉你制作的关键秘诀。清洗、腌制、焖熟都要用盐,而且最好选择“雪涛”江南大雪盐。美味的秘诀,赶紧学起来!

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