#聚餐#家庭聚餐,在现如今的社会,是很难得的,难得的不仅仅是“餐”,更多的是在于“聚”。尤其是家庭聚餐,想要选择一个时间点,家里所有的人都到齐,越长大越难,更别说大家庭聚餐了。
刚好家里有长辈生日,给各个小家庭都说了一下,相互斟酌,有时间的基本上都去了,聚还是聚上了,但是不算团圆,还有几个实在抽不开身。因为是好久才有一次,所以这顿吃了好的,花了多元。
第一个上的菜,樟树港辣椒,也是以前被炒的很火的辣椒,有“天价辣椒”的称号,以前是百元一斤的,如今便宜了些,但比普通辣椒还是贵些。听服务员介绍后,尝了一下,辣味很足,味道确实不错,作为湖南人来说,可以接受。
醋泡花生米,这是很常见的开胃菜,这一个菜,特别适合喝酒的几个长辈,吃几粒,来一口,惬意得很。
就是普通的煎饼,没有吃出什么特别之处,相对于蒿子粑粑来说,这个口感更粗糙一些,也有可能是里面添加了什么特殊的食材,没吃出来。
一碗汤,有粉条,有蔬菜,还有鸡蛋,很清爽的吃法,可能是用了鸡汤,喝起来很清新的感觉,不过和平时在家做的鸡蛋面有点像,除了香味不足之外,并无其他的区别。
后面倒是几个硬菜上来了,鸭肉,卤味加了很多干辣椒,辣味后劲足,有点干,但是吃一口,在嘴巴里面咀嚼,会逐渐变得香味十足。
酸菜鱼,一开始上来的时候,以为就是一钵子普通的酸菜,后面发现下面是一层鲜嫩的鱼肉,喜欢吃鱼的人应该很爱,而且酸味和鱼肉融合,一点腥味都没有。
牛脚,和猪脚其实很像,但是和猪脚丰富的胶原蛋白不同,牛脚的骨头更厚实,只有很薄的一层胶质,吃起来香味重,不喜欢牛肉的人应该接受不了,但是喜欢的人吃了一个还想吃第二个。
蟹黄粉丝,很常见的菜,如果是蚂蚁上树,估计会便宜一些,但是加了蟹黄后,就变成了接近百元的大菜,不得不说这道菜贵了一些。
香菜牛肉,很常见的菜品,一般的餐馆或者酒楼,销量榜上前几名,没有什么特别之处,牛肉多香菜少,而且牛肉是薄而大的片,稍微再细一点的话更好。
这道菜是所有菜品中,价值最高的,鲍鱼排骨,排骨都是卤得很入味的,但是鲍鱼的口感很鲜美,每一个都有嚼劲,而且没有腥味,吃海鲜最重要的是,吃完之后没有鱼腥味,如果有,那说明食材不新鲜,这道菜吃完鲜味十足,也算是比较良心了。
还有两三个小凉菜,一起算下来其实价值还是远远不值这个钱的,不过不管怎么说,一大家子聚餐,吃的是氛围,而且还不用自己做饭,只能这么安慰自己了,就是有点心疼钱,最后剩下的菜很多,尤其是大菜,大家小菜反而吃得多,有点浪费了。
聚餐,你更喜欢去餐馆,还是在家自己做呢?