青橄榄，一种常见的水果，可以在秋冬季节给人体带来许多好处。而且，它不仅可以直接食用，还可以用来煲汤，为我们的身体提供丰富的营养素和养生功效。青橄榄的口感清甜，能够生津止渴，同时还能润肺化痰，清热解毒，缓解咳嗽和肺部干燥。而且，它富含蛋白质、维生素以及多种矿物质微量元素，如钙、磷和铁等。尤其是维生素C的含量更是苹果的10倍之多。此外，青橄榄还含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，对皮肤的美容养颜有很好的效果。因此，喝青橄榄煲汤既可以舒缓咽喉不适，又能提高睡眠质量，并且还有美容的功效，特别适合熬夜党、长痘一族以及经常抽烟的人群。
下面，我将与大家分享四种利用青橄榄煲制的汤品，供大家参考。青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤
食材：瘦肉克，青橄榄10个，鲍鱼干个，石斛适量，矿泉水适量，盐适量
做法：将青橄榄拍扁，将瘦肉切块焯水捞出，将鲍鱼处理干净焯水捞出，将所有的食材（除了盐）放进炖盅中，并加入适量的矿泉水，隔水炖煮两个小时，临出锅前加入适量的盐调味即可。
这道汤品以青橄榄为主要食材，搭配了石斛、瘦肉和鲍鱼干，汤水入口清甜，喝完之后喉咙回甘，特别舒服。青橄榄的润肺化痰功效与石斛的清热解毒作用相互呼应，能够有效缓解咳嗽和肺部干燥的症状。
青橄榄雪梨猪骨汤
食材：青橄榄8个，猪骨克，雪梨1个，姜片4片，食盐适量，清水适量
做法：将雪梨洗净切块，将猪骨洗净焯水捞出，将青橄榄拍扁，将所有食材放入汤锅中，注入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮1小时，出锅前调入适量的食盐即可。
这道汤品以青橄榄、雪梨和猪骨为主要食材，口感清爽，滋味独特。青橄榄的润肺化痰作用与雪梨的清热解毒功效相得益彰，能够舒缓咽喉不适，缓解咳嗽和肺部干燥的问题。
青橄榄麦冬猪展汤
食材：猪展肉00克、橄榄8个、麦冬10克，石斛10克，无花果干5个，食盐适量，清水适量
做法：将猪展肉焯水捞出，将新鲜的橄榄洗净，用刀背将橄榄敲裂开，倒入适量的清水，放入事先准备好的石斛、麦冬、橄榄和焯水后的猪展肉，大火炖煮大约20分钟，然后转小火慢炖40分钟左右，待食材的味道充分融入汤中后，加入适量的食盐调味即可。
这道汤品以青橄榄、麦冬和猪展肉为主要食材，口感鲜美，汤汁浓郁。橄榄的润肺化痰功效与麦冬的滋阴养胃作用相得益彰，能够舒缓咳嗽并滋润干燥的喉咙。
清喉橄榄醋食材：青橄榄克、黄冰糖克、米醋毫升
做法：将玻璃瓶高温消毒，将清洗干净并沥干水的青橄榄和黄冰糖放入瓶中，倒入足够份量的米醋淹过所有食材，尽量排除空气，盖上密封盖。将密封瓶放置在阴凉处自然发酵1至个月，即可启封使用。可用泡水饮用。
这款清喉橄榄醋使用了青橄榄、黄冰糖和米醋作为食材，具有清咽化痰的作用。将青橄榄与黄冰糖加入米醋，经过一段时间的发酵，汁液中的活性物质增多，能够有效舒缓喉咙不适。
总结起来，青橄榄是一种营养丰富且可口的水果，可以直接食用也可以用来煲汤。通过这些独特的煲汤食谱，我们能够享受到青橄榄的润肺化痰、缓解咳嗽和清咽化痰等功效。无论是瘦肉、鲍鱼还是猪展肉，搭配青橄榄，都能让汤品口感更加鲜美。而同时，我们还可以制作青橄榄醋来喝，具有清咽化痰的效果。总之，青橄榄是一种非常有益于身体健康的水果，遇到这个食材时，不要错过它的好处！所以，买回几斤青橄榄囤起来吧，煲汤喝润肺化痰，缓解咳嗽，喉咙回甘特别舒服！如果觉得这些做法有用的话，记得转发、点赞和评论，感谢你的支持！我们明天再见！
