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在上海被1.6w人收藏的鲍鱼鸡煲店，多次霸占环球港美食评价榜TOP1，甚至有人专程为它跑去打卡，它，凭啥这么火！？√秘制汤底，每天现熬8h众所周知，鸡鲍鱼好吃的关键当属汤底。如一鸡鲍鱼精选清远鸡和走地鸡为主料，鲍鱼、花螺等海鲜为辅料，加入斤纯净水，文火慢熬8小时。不用过多调味，只靠鸡肉和海鲜原本的鲜香，煲制出一份原汁原味、营养丰富的鸡汤。毫不夸张的说，一口就要鲜掉眉毛！√生猛海鲜，现吃现捞此外，他们家对海鲜食材有着严格的要求，自带海鲜池，所有海鲜都是现点现捞。特别是精选六头鲍以及八头鲍生命力超强，上桌还在尽情扭动身躯，鲜活度简直逆天！不仅鲍鱼，虾亦是如此，刚从水中捞出便被端上桌，“小腿”扑腾扑腾个不停，十分新鲜！√精选广东清远鸡×太湖走地鸡店家特地挑选广东清远鸡以及太湖走地鸡，纯天然养殖不喂任何饲料，皮薄肉厚，肉质紧实嫩滑，没有过多的脂肪，吃起来非常的“小清新”。特地挑选走地鸡，纯天然养殖不喂任何饲料，皮薄肉厚，在别处可很难吃到这样的“靓鸡”。鸡鲍鱼几乎是每桌必点，堪称镇店之宝。满满当当的鸡肉浸在秘制的奶白色汤底之中，看着就很满足。如果想汤汁更加鲜美，可以加一份花螺，感受来自海洋的气息。??端上桌后，开小火闷煮，不一会便咕咕冒热气。馥郁的香气直击灵*，让人垂涎欲滴。在逐渐转凉的时节来上一份，太治愈了。而且这样一份鸡鲍鱼，还可以get花样吃法，快来看看！?STEP①：先喝汤鸡煲里的高汤用了多种珍贵食材，花了整整八个小时才熬制出锅，这样一份暖胃醇汤，馥郁又鲜甜，那必须在开吃之前，仪式感满满的来上一碗。STEP②：吃鸡肉精选广东清远鸡，份量十足。鸡肉皮薄骨软，久煮不柴，鲜嫩弹牙，肉质松而不散，十分诱人。看这满满一碗鸡肉，很是过瘾！如一鸡鲍鱼
口味比较重的小伙伴也无需担心，店家还贴心的准备了秘制酱油蘸料。轻轻蘸取一些便能增添咸鲜气息，本就足够鲜美的鸡肉更是锦上添花，让人满足。
STEP③：品鲍鱼
店内选用的鲍鱼都是品质较好的六头鲍以及八头鲍，每一只上桌时都还是鲜活的。放入锅中烹煮6min即可享用，最大程度的保证了鲍鱼的新鲜。如一鸡鲍鱼店家会十分细心的帮忙处理鲍鱼，并划上花刀，让其更好的吸取汤汁的鲜美。口感鲜甜Q弹，汤底激发出鲍鱼的清甜，蘸上秘制酱油更美味哦~STEP④：涮菜如此鲜美的汤汁自然不能浪费，当然要留着涮菜！鸡肉和鲍鱼还不能满足你的话，不如再来几份肉吧！?八秒牛舌?切成薄片的牛舌摆盘很是精致，乍一看像是一朵装在盘中的玫瑰花。粉嫩嫩的颜色十分诱人，漂亮的让人不忍破坏。放入锅中轻涮8秒即可享用，薄切牛舌能够很大程度的吸取汤汁的精华，本身自带的牛肉乳香味碰撞浓厚汤底的鲜美，实在是令人上头！
?生猛活虾?
新鲜捞出的虾还是活蹦乱跳的，哪怕固定在签上也不忘激烈窜动。晶莹剔透的身体，看得出来的干净。煮至完全变色便可食用，肉质q弹紧实，弹牙爽口，细细品味还有一丝丝鲜甜，一份吃不够！
?手工炸响铃?
炸响铃也是必点菜品之一，经过炸制而成的响铃放入沸腾的锅中煮3-5秒即可变软，因为油炸的原因使其气孔放大能够很好地吸收汤汁。油香肆意，汁水肆意迸发，爽！十里香腊味煲仔饭
鸡鲍鱼没吃够的话，可以再来一份硬核主食——广式腊味煲仔饭。米饭上面铺满切成薄片的腊肠，青菜点缀其上，看着就十分有食欲。
刚一开盖，浓郁的香味便扑鼻而来。店员会帮忙拌匀，熟练地手法保证每一粒米都沾染酱汁。腊味淡淡的酒香气中带着甜味，被水蒸气浸染，故不会干柴。每一口都是米饭夹杂着锅巴，焦香十足。
豉汁蒸风爪水蒸气的作用下，鸡爪已经十分软糯，表皮却保留一丝q弹，能吃出经络的口感。既能入口一抿脱骨，又能带有一丝嚼劲，酱香十足，属实完美。豉汁蒸排骨精选小排，芋头垫底，加入豉汁，蒸制入味，上桌还冒热气儿。芋头绵密粉糯，沾染排骨肉香，排骨瘦而不柴，带有些许芋头特殊的清香，二者搭配，相辅相成。如一鸡鲍鱼风靡魔都，引得无数人排队的“鸡鲍鱼”专门店终于空降江北龙湖天街现带来超值多重福利宠粉江北的小伙伴一定不要错过！↓↓↓福利一11.7-11.8进店即享受吃多少送多少优惠（?无需额外充值注册会员即可赠送金额将直接贮蓄现金进会员账户下次到店可直接使用无任何门槛）福利二89元抢元代金券（??戳
