北京中医院治疗白癜风效果怎么样 http://m.39.net/pf/a_4513686.html平日里海鲜大家都会吃,但是大多数只是享受着海鲜的美味,绝大部分人并不了解海鲜的营养价值,那今天我就把各大海鲜的营养成分和功效全都细细讲解一下。
皮皮虾:
皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;基围虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;基围虾体内的基围虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。
鲍鱼:
鲍鱼的蛋白质含量很高,特别是球蛋白含量丰富。鲜品含蛋白质20%,且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼肉是一种抗癌食品。鲍鱼肉中含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼的椭圆形贝壳是一味中药,叫石决明,可以清肝明目,治疗高血压、目赤肿痛等疾病。鲍鱼是一种深海生物,具有滋阴补阳的功效。中医认为,鲍鱼是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼能够双向性调节血压,养阴,平肝,固肾,调节肾上腺激素分泌。鲍鱼还有调经、润燥利肠之效。
生蚝:
牡蛎肉含蛋白质、脂肪、肝糖,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。牡蛎是唯一可以生食的贝类。具有滋阴益血,清热除湿、平肝潜阳,安神,补肾壮阳的功效。
牡蛎能降低血脂,有利于胰岛素分泌和利用。牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;牡蛎所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有增强造血功能的作用;牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解*作用,可以除去体内的有*物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
蛏子:
蛭肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,蝇肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。具有补阴,清热,除烦,解酒*等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。
本期就给大家介绍到这里想知道更多海鲜知识的可以