丝瓜又叫菜瓜，是一种特别常见的一种蔬菜，它的营养价值很高，在夏天却有着一定的清热解*的功效，而且还有着美白养颜的作用，能够补充人体所需要的维生素c提高人体的抵抗力，还可预防坏血病的产生，是餐桌上特别常见的一道美食。下面就随小编一起来看看丝瓜的营养价值及功效，丝瓜的禁忌人群有哪些吧！
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解*通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
1、预防坏血病
在日常生活中多吃一些丝瓜，能够很好的预防坏血病的产生，因为丝瓜中含有大量的维生素c，不仅能够补充人体所需要的维生素c提高人体的抵抗力，还可预防坏血病的产生。
2、去暑解燥
丝瓜的口感很润滑，而且特别的美味，在夏天使用，有着一定的清热解*，祛暑防燥的功效。
3、杀菌消*
将成熟之后的丝瓜是用太阳晒干之后，去掉表皮，然后可以用它里面的东西来洗碗，有着一定的杀菌消*的功效。
4、促进大脑的生长发育和美容养颜的作用
丝瓜中含有大量的维生素b能够促进大脑的生长发育，提高人体的记忆力，而且丝瓜藤蔓中的汁液有着一定的美容的作用，可以去除皮肤上的皱纹。
5、除臭
丝瓜可以有效的去除臭味，可以将丝瓜在太阳底下晒干后制作成鞋垫能够有效的吸除汗臭。
孕妇、腹泻患者、体虚患者是丝瓜禁忌的几大人群，孕妇吃丝瓜可能会引起身体不适，甚至是流产。腹泻患者吃丝瓜会加重腹泻的症状，而体虚患者吃丝瓜会加重体虚的症状，对身体造成巨大伤害。
1、孕妇
孕妇是丝瓜的禁忌人群之一，因为孕妇的体质极为特殊，在饮食方面需要格外注意。而丝瓜属于寒性食物，孕妇最好少吃或不吃丝瓜，否则很可能会导致身体不适，甚至是出现流产的情况出现。
2、腹泻患者
腹泻患者不宜吃丝瓜，因为丝瓜属于寒性蔬菜，并且丝瓜里面含有大量可以促进肠胃消化的膳食纤维。若腹泻患者食用丝瓜，很可能会导致腹泻的症状加重，对身体会造成极大的伤害。
3、体虚患者
体质虚寒的人也是丝瓜禁忌人群之一，体质虚寒患者食用丝瓜或其它性质寒凉的食物，会导致体内寒气增加，严重时，还会加重体虚的症状，不仅不利于身体慢慢恢复，反而还会对身体造成巨大伤害。
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