讲道理
同样是靠暖气和电热毯续命的冬天
为什么广深港的妹子们皮肤都那么水当当
而大南昌的秧子只能干的不行！
经过大猫的仔细研究
广深港女生保持美丽的秘诀就是
风靡北上广，拯救妹子们的秋冬干燥
养生花胶鸡终于也来南昌了！
冬季来华记十三少啖一碗花胶鸡汤
胜过10张神仙水面膜！
应季而食，以食养人，秋冬寒冷干燥，最宜进补
来一碗浓郁又热乎的滋补靓汤，开启冬日的美味之旅
￥元
要说今年冬天最跑火的养生神器，那必须是花胶鸡
但是这道源于香港的滋补美食，对于南昌人来说，还有一些陌生
不同于常规的花胶鸡汤，华记十三少的师傅还加入了鲍鱼等多种食材
每天师傅们做的第一件事，就是围着这口大锅熬煮鸡汤
花胶鸡汤选用新鲜宰杀不冷冻的本地土鸡，整只入锅保证营养和口感
鸡汤上桌煮沸后，先将花胶倒入，只需等待几分钟，就可以品味这碗金灿灿的“神仙汤”了
花胶滋补浓厚
要知道，花胶可是有“海中燕窝”的美名，其中富含超多胶原蛋白，对于爱美的女生们来说，这可是一道美容养颜又不长肉的神器
华记都是选用上好的花胶，超大一片壕气十足
软糯润滑的花胶搭配肥硕饱满的鲍鱼
这极尽奢华的一锅，当真是美味中的极品
经过长时间的熬煮，鸡肉完美吸收了花胶里的精华
吃起来肉质紧实弹牙，嫩且不柴
只需筷子轻轻一戳，即可肉骨分离
饭前来上这样一碗浓香绵密的浓汤
温润滋补的感觉从食道蔓延至全身，感觉自己元气满满
￥元
整个锅里有超过6根比拳头还大的猪筒骨，满满的钙质精华
猪筒骨和凤爪的搭配，却意外的很不错
每一根指甲全部都经过处理
凤爪软糯Q弹的存在让整锅汤汁变得更为浓稠黏连
￥元
比起花胶鸡汤，这道花雕鸡汤的性价比也极高
选用包括当归、沙参、花旗参、北芪在内的多种中草药
还有上好的花雕酒一起经过炖煮
鸡汤煮沸，醉人的酒香混合着药材的清香迎面而来
下过雪后的南昌冷的让人崩溃
喝上一碗滋补靓汤，整个人都觉得被治愈了
等到锅内的花胶、鸡肉都已经享用完毕
服务员会上桌加入高汤，恭喜你，迎来下一阶段的高潮
华记十三少除了花胶鲍鱼鸡汤一绝外，更让人慕名而来的还有他们家的生猛海鲜
一整面海鲜池，汇聚全球各个国家地区，重点是——鲜！活！
其实之前加入的浓郁高汤，就是为它们接下来的表演锦上添花
霸气外露的澳洲龙虾、XXXL号的加拿大象拔蚌
还有鲜活的波士顿龙虾、鲍鱼、法国生蚝、石斑鱼、大红蟹......
只要是市面上能看到的，在华记十三少通通可以一网打尽
当以鲜香著称的港式锅底，遇上生猛鲜活的海鲜，碰撞出的，只有难以忘怀的极致美味。
￥98元
每只虾都是精选出来的，不管是个头还是大小，都有严格的标准
新鲜度更就更不在话下了，上桌都还是生龙活虎的
入汤只需涮煮片刻即可，鲜活的大虾肉质格外紧实，再加上吸收了浓郁的汤汁，更加鲜甜
￥元
随着这个牛肉的登场，大猫再一次受到了震撼
明明是一家海鲜火锅店，但是牛肉的品质却丝毫不输日料的和牛
光是看到这个肉的纹理，就足以让人称赞
肥瘦相间如雪花般的牛肉，涮熟后不用蘸任何酱料，任由牛肉混合汤汁的鲜香浓郁占领你的味蕾
￥58元
缺少手打肉丸的港式火锅，等于没有灵*
为了保证口感，华记的肉丸都是由师傅手工制作而成
牛肉丸中增加了荸荠更为清爽，而猪肉丸中则是加入芝麻增香提鲜
这么劲道又有弹性的肉丸，用来打乒乓球都没问题
除了涮菜，店内还有更多特色港式菜品值得一尝。
￥元
这道菜一端上桌，就是满满蒜香与蟹香交织的诱人香味
炸的干辣香脆的蒜蓉，搭配炸的外表酥脆内里鲜甜的蟹脚，只吃一口不过瘾！
￥58元
鲜香浓郁的鸡汤，搭配椒盐口味的海鲜最为合适
九肚鱼是深海的特有鱼种，肉质柔软口感细腻，还具有极高的营养价值
先将鱼肉炸制金黄，再爆炒调味，一口香酥麻辣的九肚鱼解腻最佳
￥68元
说到港式风味，自然少不了一盅煲仔饭
腊味肉片被煲出的丰腴油脂渗进白米饭中，入口丰润，满嘴的油香
在华记十三少，就连饮品都与众不同
来上一杯泰国的甘蔗汁，口味醇厚甜而不腻最为消火
这家新开的就在八一公园内
不论是大堂或独立包厢，古朴典雅的中式装修风格都能让食客感受到舒适温暖
店内的师傅全都来自港澳，为你打造地道的港式风味
而且店内海鲜全部都是时价，保证每天来到华记的你，都能尝到最新鲜的海之味道
除此之外，每桌独立的九宫格调味盒也十分有趣
避免了所有人挤在调料区的麻烦
上桌后服务员还将递上热毛巾，一等的贴心舒适
这个的冬日，来
感受滋补养生食材的原汁原味
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冬日你爱喝什么汤？
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使用时间：即日起-年2月2日
店铺信息
华记十三少
