白癜风需要住院吗 http://m.39.net/pf/a_4397888.html编辑：彭晓莹摄影：柯文雯
相信大家都有同感，在日料店，虽说是看着价钱点菜，但买单的时候总会钱包一缩！不知不觉就吃出“天价”！朋友介绍的这间日式放题，说可以满足我对所有日料的欲望，一位，刚开始我是拒绝的，因为“好×贵”，但看到以下的单据，我反悔了！
人数：3原价：实收：
鳌虾怒点71只，吃穷老板的最佳方式！
极尚迷鲤
位于体育东的极尚迷鲤，刚到店门口，就感受到一丝高大上的气息，专做高端日式放题，+一位的价位，+的品种，没有平平无奇的街货，让你遨游在各种昂贵海鲜之中一次吃尽兴！
关于放题：
一般理解为“任食”，大致等同于自助餐
但有所区别的是
放题的食物为即点即做，而非自取
更讲究食材的质量、食物的摆盘
城中日式放题不在少数，但每位定价在+以上，极尚迷鲤真的不怕没朋友吗！！据闻老板还将提价，要去趁早咯！那它究竟有什么能耐让我大花3张毛爷爷去吃呢？！
一、刺身鲜到爆
刺身的款式和新鲜程度绝对是一间日式放题店成败的关键，没有雪藏的味道或腥味，17款刺身，贵精不贵多。极尚展柜里的龙虾，生猛得要撞破玻璃！
二、多款任点任食
刺身寿司手卷卷物沙拉煮物烧物炸物锅物汤类铁板烧火炙寿司一品料理主食饮品甜品
基本涵盖所有日料，把单价也抛出来大家随意感受一下，其实单价不贵，但我知道你总有办法吃回本！
三、口碑好出品服务佳
在全国知名五星放题之中，极尚就占一席之地。虽是放题的形式，但这里每份出品的摆盘都超用心。
口说无凭！速度上大众团张的自助餐券，一探究竟！
刺身
活青龙/只
全店唯一限量的食材，每人只可赠半只量的越南活清龙刺身。
极尚的龙虾全部用活的，现点现做，肉质坚实到不能言语，清甜爽脆！
珍宝鳌虾78/只
鳌虾！必须不要留情往死里点！吃穷老板就对了！
较为罕有的鳌虾，味道相对霸道，肉质介乎于黏乎和紧实之间，虾壳较硬，可以请教店员便捷的剥虾方法喔！
牡丹虾48/只
对于这三款虾，正确的食用方式是龙虾-牡丹虾-鳌虾，鲜甜味层层递增！选自正宗加拿大的牡丹虾，虾肉非常饱满喔！
海胆38/件
一向不太敢吃海胆，但它家的出品新鲜得我不能拒绝！小小一片细腻嫩滑，慢慢化于口中回甘，超正！
三文鱼28/3片
虽然三文鱼过于大众，但是油脂甘香又肥又厚的三文鱼依然大爱！
吞拿鱼48/3片
带子28/只
鲷鱼38/3片
寿司卷物
吃饱了刺身就可以再下一城攻陷寿司了，温馨提示，不特别的都别乱点，免得占“胃”置！
极尚卷
店里自创的卷物，厚厚的金枪鱼蓉和海胆铺面，闪闪金箔点缀，里面裹着鲜虾和蟹籽、蔬菜，又鲜又爽！
极尚寿司
火炙三文鱼腩28/2件
火炙亲子蟹脚28/2件
煮物料理
清酒冰煮九孔鲍48/1份
再夸一夸他家的出品，每一份都摆盘精致，完全不像自助餐式的一大堆乱塞。
九孔鲍面头为冻汤，因为用活鲍烹制食材新鲜，只需简单的调味，一口嚼下去，鲍鱼的鲜、微微海水香和酒香，瞬间就征服我的味蕾。
辣酒翡翠螺28/1份
螺肉个头很大，味道调得刚刚好，和着辣汁吃，很开胃~
鹅肝蒸旦28/1份
用这么大一块鹅肝蒸蛋我还是第一次见，蒸蛋不是一般的滑！
铁板烧
板烧牛柳粒58/1份
一直烧热着的牛肉粒，表皮焦脆，肉汁紧锁其中，适中的份量，但试无妨！
法式鹅肝58/1份
浓郁软嫩的鹅肝和香脆的面包片之间夹了一片梨，味道异常相衬，三重口感感觉要在嘴边打架了。
蒜香牛油扇贝48/2只
烧物
芝士黄金酱蟹宝48/份
一上台就传出浓重的酱香，深挖其中，发现有不少嫩滑的蟹肉，香口惹味~
雪场蟹脚48/1份
被我的小伙伴解决得一干二净的蟹脚，先吃饱再来一份慢慢啃也是不错的！
锅物
毛蟹锅/1份
点单率很高的毛蟹锅，精华在于那一口汤，用手掌大的毛蟹熬出来，异常鲜甜！
店里还有花胶河豚锅喔，其他地方很少见，推荐试试！
甜品饮品
焦糖布丁
美得不要不要的焦糖布丁，入口直接融化，娇嫩如婴儿的肌肤~
日本红豆提拉米苏
看第一眼就不禁感叹，这提拉米苏有点特别！中间粒粒饱满而软糯的红豆真的超级加分，谁试谁知道！
咖啡奶冻
绿茶奶冻
苹果茶、姜茶
多达10多款饮品，有茶有果汁有清酒，微冷的冬天叹着日料，配杯暖胃的热茶，大满足！
关于环境
入店尤其抢眼的开放式厨房，一到饭市，厨师们就各就各位各司其职，场面有点帅！主厨来自香港，还是位型男，感兴趣的自行去围观！
店内装修日式简约，全部由老板亲自设计的，个餐位，位置阔绰舒适，不失为一个新的聚餐之地。
可供大型聚餐的古朴房间，放题的形式，免除争吃、饭后买单等烦恼，棒棒哒！
其实来吃放题无非两种人，一种，全点最贵的吃；另一种，各种款式都试一试，显然我更偏向第二种。
极尚迷鲤，一位的日式放题看似很贵，但其实物超所值！放下+，肆无忌惮地品尝各种新鲜昂贵刺身日料，无敌爽！
一年到头，是时候对自己好点了！
-极尚迷鲤-
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