最近有个好消息！写这篇推送的我，脸都抑制不住的笑容。
事情要从上海一家著名的老字号店说起，名叫老大房。他们家卖的鲜肉月饼，我整整爱了三十多年。要说有多好吃，给你们看看排队盛况就知道了??
（来源于网络）
正统的老大房在上海共有四家，其中东区老大房坚持全部手工制作，刚出炉的饼皮滋滋香脆，咬开后是弹嫩多汁的鲜肉……真的忘也忘不了。
因为太好吃，即使不过中秋，也有很多人会买来吃。只可惜是区域限定，真替吃不到的同学着急！（前两年我还特地发过制作教程→鲜肉月饼）
但现在，终于，大家可以通过线上渠道，都尝到这份新鲜的美味了！
是的，东区老大房同意跟我合作了！现在足不出户、不用高价找黄牛就能买到发货当天现做的酥饼，尝到这绝妙的滋味！
明白我为什么一直在笑了吧！感受到我的骄傲了吗？
日食记×东区老大房鲜肉月饼/蟹粉鲜肉月饼/鲍鱼鲜肉月饼No.1鲜肉月饼绝对是所有口味中的经典强烈安利给没吃过的所有朋友们鲜嫩多汁的黑毛猪肉+香酥可口的饼皮锁汁率还进一步得到了优化一口下去，是满满的幸福感！No.2蟹粉鲜肉月饼馅料使用黑毛猪+蟹粉秋天的蟹粉，那简直是鲜到人神共愤！写着写着，我的口水已经下来了我得再去吃两个！No.3鲍鱼鲜肉月饼
每只都下了血本
酥皮里包裹着黑毛猪肉+一整只小鲍鱼不仅口味上鲜上加鲜那绝妙的嚼劲，更让人无法忘怀！
看看他们家优秀的用料——
东区老大房使用的猪肉，生长在中国自然林地养殖区，是泗阳生态养殖基地的“国宝黑猪”老淮猪。
它们拥有天然的生长环境，饲养周期长达10个月。经过充分运动肉质富有弹性，肌间脂肪含量丰富，所以肉汁更饱满。
再看看优秀的手工工艺——
东区老大房在独立运营后，仍坚持全部手工制作。因为机器擀制的酥饼烘烤时两面会开裂，导致汁水流失，所以每只酥饼都坚持纯手工制作，这样锁汁更好，口感细腻。
饼皮使用优质小麦粉和猪油，烤出来口感酥脆层次分明，还有一股浓郁的香气。我们特地去了一趟生产间，那娴熟的手法看得人眼花缭乱，不愧都是拥有10年经验的老师傅。
未烘烤的鲜肉月饼重量都在70克以上真材实料，非常实在盖上章，一个个井然有序的罗列着等待烘烤刚出炉的鲜肉酥饼“滋滋”作响满屋子弥漫着鲜肉的香气这些“当天现做”的月饼到货后如何加热到最佳口感？方法一微波炉高火1分钟方法二烤箱度，烤1分钟左右方法三平底锅小火不加油两面煎烤因为不添加防腐剂，所以保质期只有5天吃不完可以放冰箱冷冻室保存30天一袋6只，共克当天现做顺丰发货我们特意争取到了很不错的优惠手慢无！能让你们吃到这个好吃的饼我也就安心了：）
如果你看完了，有点馋
别忘了回答我以下的问题~
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