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杭州福朋喜来登酒店
新推出的蟹宴+海鲜双主题自助晚餐后
我每见到一个海鲜控朋友就会推荐一次
因为这顿自助晚餐亮点满满
光是海鲜成本就占全场的48%
现场全是回本菜
说这是一顿走心的海鲜主题自助也不过分
费尽千辛万苦磨来的价格更是优惠
比￥/位的市场定价足足少了+
杭州福朋喜来登酒店
蟹宴+海鲜双主题自助晚餐
￥/2位
￥/位
一周通用，周末法定节假日不加价
（.12.24、.12.25不可用）
戳?我?购?买
怎样在这场走心的自助晚餐里吃回本呢？
小编这就献上一份回本攻略
墙裂建议先收藏再刷餐??
回本攻略一
大闸蟹无限量畅吃
大闸蟹供应时间
.9.22-.9.24
.10.01-.12.31
我在这里看到了清蒸大闸蟹畅吃，是因为现在正值吃蟹好时节。
餐厅还贴心的把姜末放在醋中，放在一旁方便客人拿取。千言万语化成二字：讲究！
除了清蒸，还有冰醉大闸蟹也畅吃。主厨说了：所有冰醉蟹都提前三天腌制，就放在绍兴黄酒、话梅等香料里泡着，都是为了更入味。
还有多款蟹菜让爱蟹星人随便选！其中蟹粉全是厨师手工拆，和外边的单点蟹粉菜正面刚也无所畏惧。还有搭配鸡爪、千页豆腐等食材的肉蟹煲升级版：大闸蟹煲惊艳亮相！
蟹本性寒凉，档口旁还有备好的暖心姜茶。
回本攻略二
超级海鲜拼盘云集鲍鱼、天鹅贝
当我还在吃花甲粉的时候，人群一阵骚动，XXXL号海鲜拼盘横空出世，除了图上标的海鲜，下面还藏着：扇贝、北极贝、沼虾等等。我刚到档口，鲍鱼早被瞬间抢光！
隔壁的冷海鲜台也是被各式海鲜塞得满满当当，其中包含市价￥/斤的虾姑，来自新西兰的面包蟹等等...每个都想吃，可惜胃容量不允许。
面包蟹比手大，北极贝肉比勺宽，天鹅蛋里超丰满。
回本攻略三
搬进鱼缸吃现炒活海鲜
餐厅内还惊现海鲜缸自助，可以自己现捞小海鲜交给厨师现炒。刚一开餐，这里就排起了长长的队。
海鲜缸供应的小海鲜都是活的，还有沼虾这样的罕见货，客人吃的新鲜、放心也开心。
我赶紧捞上一些蛏子给厨师炒，水油混合在平底锅上滋滋作响，现场顿时喷香扑鼻。
经过加工的蛏子很入味，肉肥鲜美，香香辣辣。
在餐厅另一头，还有一个现做花甲粉的档口。
不光现做，连花甲也是现捞。
回本攻略四
畅刷现烤招牌官渡蚝
官渡耗，是生蚝中的优等生，以肥大肉滑，味美鲜口著称。淋上蒜蓉上炭火，更是让人口水直流。
所有烤生蚝都是现场撬开的，专业厨师必须具备一把好刀、一股巧劲和一身好功夫，才能毫不伤手的在自助餐厅表演批量撬生蚝。
供应烤生蚝的BBQ档口里还有羊排、牛排、骨肉相连和大鱿鱼等食材可选，均是现点现烤。
回本攻略五
人均+畅吃以下所有
日料档的刺身全是厨师现切，先让厨师给我切份来自挪威海域的三文鱼，还有老饕评分口味五颗星的大目金枪鱼。
日料档前还有段漫长的路，是寿司比美的路。
这里的日料档光是寿司就高达18种，个个精致可爱，客人不断的拿，后面厨师也不停补货，颜值+新鲜+美味三合一。
要是运气好，还能遇到高人气的现烤鳗鱼饭，在日料店单点得近百，厨师还说供应鳗鱼饭的那天，要烤很多很多鳗鱼。
“是因为鳗鱼饭受欢迎吗？”
“是因为鳗鱼没了，饭还在。”
回本攻略六
其它档口也有各类小惊喜
切肉档的羊排鲜嫩多汁，与香辛料的结合恰到好处。在厨师切开的一瞬间，我嘴里的口水不断流淌。
甜品档还有多种精致甜品，原料全进口，各个很美丽。
还有五款口味的八喜冰淇淋随便拿，还包括超级网红的绿茶味。
旁边就是每天口味轮换的福朋自制冰棍。
饮品区除了各类肥宅快乐水，雪花啤酒畅饮外，更有酒店自制的金桔柠檬茶、酸梅汤、银耳红枣羹等。
我还看到了在餐厅单点小几十的鲜榨西瓜汁，赶紧先来一杯，是一口下去能喝到渣的那种。
写着写着我又饿了，我得要拉上爸妈去杭州福朋喜来登酒店再刷一次海鲜盛宴！
杭州福朋喜来登酒店
蟹宴+海鲜双主题自助晚餐
￥/2位
￥/位
一周通用，周末法定节假日不加价
（.12.24、.12.25不可用）
戳?我?购?买
——菜单——
色拉吧
罗马生菜、生菜、奶油生菜
红叶生菜、黄瓜、小番茄
甜玉米、西芹、胡萝卜、洋葱圈
白煮蛋、卷心菜、鸡肉丝、西兰花
酱汁
千岛汁、凯撒汁、黑醋汁、法汁、培根碎、面包丁、黑橄榄、酸黄瓜、银鱼柳
冷切肉盘
鸡肉里昂那、蘑菇里昂那、意大利香肠、黑胡椒里昂那、烟熏鸭胸
开胃菜色拉
（三份菜单轮流更换）
菜单A
越南春卷
牛油果大虾色拉
菠萝鸡肉色拉
芦笋蘑菇色拉
盐水鸭
卤豆腐
美味牛肉片
菜单B
芒果虾仁色拉
火腿土豆色拉
慢煮大虾鸡蛋色拉
泰式牛肉色拉
蜜汁桂花藕
口水鸡
熏鱼
菜单C
蟹肉苹果色拉
虾仁意面蔬菜色拉
烤三文鱼色拉
烟熏鸭胸混合豆色拉
心太软
泡椒凤爪
红油笋丝
日式料理档
三文鱼生鱼片、醋青鱼
金枪鱼、章鱼、甜虾
金枪鱼手握寿司
三文鱼手握寿司
鳗鱼手握寿司
章鱼手握寿司
蛋皮手握寿司
铁火寿司卷
四海寿司
日式热食
（三份菜单轮流更换）
菜单A
天妇罗
日式蒸蛋
菜单B
蟹肉温泉蛋
日式照烧鸡
菜单C
鳗鱼饭
猪肉生姜烧
冷海鲜台
熟草虾、虾菇、淡彩、翡翠螺
琵琶虾、醉蟹、面包蟹、梭子蟹
大盆海鲜拼盘
梭子蟹、红花蟹、扇贝、鲍鱼
天鹅蛋、北极贝、沼虾、虾菇
清蒸大闸蟹
面包
芝麻软面包、硬面包、法棍
燕麦面包、黑麦面包
汤
（三份菜单轮流更换）
菜单A
中式例汤
东阳功汤
菜单B
中式例汤
奶油玉米汤
菜单C
中式例汤
龙虾浓汤
西式热菜
（三份菜单轮流更换）
菜单A
培根包虾
海鲜意大利面
扒三文鱼配水瓜柳奶油汁
白灼鸡配辣椒酱油汁
白汁烩青口
英式玉米饼配番茄莎莎
菜单B
椰味虾串
意大利会鸡
甜薯泥
香煎龙俐鱼配柠檬黄油茴香汁
猪肉火腿卷
扒什锦香肠配土豆泥
菜单C
意式鱼排配黑橄榄水瓜柳番茄汁
南瓜千层面
马来西亚咖喱牛腩
培根炒小土豆
烤奥尔良鸡翅
扒时蔬
烤台
烤羊腿
烧烤
牛排、羊排、香肠、鱿鱼串
骨肉相连、鸡翅
披萨
海鲜披萨
中式热菜
蟹黄豆腐
蟹肉煲
蟹粉狮子头
红烧豆腐鱼
家烧带鱼
荷塘小炒
上汤侵时蔬
白米饭
海鲜小炒档
明虾、花蛤、淡菜、小八爪鱼
制作方法
姜葱、蒜汁、香辣汁、桑巴酱
蒜姜豆油汁、白灼
面档
（三份菜单轮流更换）
菜单A
五香牛腩面
西红柿鸡蛋面
小混沌
菜单B
红烧大肠面
自制肝尖面
猪肉水饺
小混沌
菜单C
红烧黄鱼面
西北臊子面
小混沌
猪肉水饺
热带水果
菠萝、火龙果、西瓜、哈密瓜
香蕉、龙眼
甜品
（三份菜单轮流更换）
菜单A
巧克力喷泉
水果蛋糕
巧克力蛋糕
芒果幕斯
树莓幕斯蛋糕
巧克力蛋糕
意式奶东
蓝莓塔
杏仁芝士蛋糕
菜单B
花生塔
草莓香草慕斯
咖啡炖奶油配巧克力慕斯
传统歌剧蛋糕
树莓巴伐利亚
蓝莓奶油炖蛋
巧克力香蕉杯点
意式奶东
蓝莓塔
杏仁芝士蛋糕
菜单C
红豆糕
马蹄糕
榴莲芝士蛋糕
菠萝椰子慕斯
巧克力戏剧蛋糕
芒果慕斯
娘惹糕
雪媚娘
榴莲班擀
椰丝蛋糕
榴莲酥
冰淇档
草莓冰淇淋、芒果冰淇淋
香草冰淇淋、抹茶冰淇淋、绿茶冰淇淋
自制棒冰
——温馨提示——
★活动时间：即日起至年12月31日（周末法定节假日不加价，.12.24.12.25不可用）
★活动价格：￥/位、￥/2位
★儿童收费：3岁以下儿童免费，3至11岁儿童收费￥/位，12岁以上按成人价收取（儿童收费请直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：17:30-21:00
★用餐地点：2F西餐厅
★注意事项：请至少提前1天预约！节假日及周末用餐高峰，越早预订越好！
★特别提示：大闸蟹供应时间为.9.22~.9.24.10.1~.12.31；菜单每天轮番更换；自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！
★停车收费：免费
★预订--
★酒店
