怎样治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190322/6983854.html福州火了5年的蒸汽海鲜大佬
藏在不显眼的大厦4层
一口大蒸锅,现捞现蒸
冲着“鲜”,无数饕客慕名而来!
每天从霞浦满载而归一艘渔船
三刀鱼、石九公、黄刺鱼、土怪鱼....
外面买不到的、没听说过的天然海鲜
来爱丽丝花园·蒸鲜一饱口福!
文末19.9元换购原价88元的爱丽丝来凤鱼!
推开露台的大门,竟还有个空中花园?
坐着摇椅、晒着午后阳光
海鲜餐厅竟如此惬意~
『低调却火爆的“蒸”大佬』
这家“过分低调”的爱丽丝花园·蒸鲜,藏在华林路的武夷大厦4楼,一不小心就忽略了。其实,它在福州开了5年,无数食客冲着堪比“霞浦市场”的丰富海鲜,也要尝尝这原汁原味的“鲜”!
每桌一个大蒸锅,每天早上从霞浦海边运回福州的生猛海鲜,上桌还是活蹦乱跳,新鲜度超好!
各种我没听说过的天然海鲜,不同季节的赏味,来爱丽丝让你大饱口福!
推开露台的门,空中小花园更是宛如进入“爱丽丝仙境”,成片的绿植和贴心的木地板,午后吃饱喝足,躺在摇椅上晒着太阳,我爽到差点睡着....
在这儿宴请贵宾也倍儿有面子,独立包厢、黑金简约的大厅,位于市中心却足够清净,卿语下次的家庭聚会就准备来这儿!
『一口大蒸锅,“锁”住鲜味!』
来爱丽丝花园·蒸鲜,为了就是这一口天然的“鲜味”!桌上的水蒸气腾腾升起,仿佛施了魔法一般,静候美味就好啦~
面包蟹
整只的鲜活面包蟹,现点现捞,切成大小刚好的小块上桌。新鲜度超好的面包蟹,流动的蟹黄饱满而诱人。
上蒸锅,等候几分钟的过程中,时不时闻到鲜美的面包蟹香气飘出。等到“叮”声响起,掀开锅盖,夹起一块蟹腿,先吮一大口,富有汁水,蟹肉超嫩!
饱满的蟹膏更是遭到一桌人哄抢,又甜又鲜,好吃上天了!
蟹钳同样不能放过,蘸一点酱汁,更提鲜味了,弹牙紧实的肉感,这原汁原味的面包蟹,鲜得我咂舌~
野生大龙趸
野生大龙趸作为“鱼中贵族”,肉质出了名的鲜嫩。在爱丽丝·蒸鲜,不放任何调味直接蒸熟,吃的就是纯天然的“鲜”!
轻轻一夹就会断开的鱼肉,嫩到不用咀嚼就在口中化开,龙趸鱼的鲜甜在舌尖涌动。
直接吃已经够有味了,淋上酱汁,更是咸香微辣,赋予了另一种风味。
贝类拼盘
海鲜蒸锅一直受欢迎的,其实是怎么吃都不腻的小海鲜,比如美国贝、淡菜、油蛤、蛏.....点上一个贝类拼盘,根据季节共有6种不同贝壳类海鲜,满足了贪心的我!
一盘下锅,满满一锅差点装不下!几分钟后,熟透的贝壳海鲜一个个张开了壳,露出柔嫩的肉。
肥厚的海蛏,掰开还有汁水流出!
记得先吸一口里面的汤汁,再“暴风吸进”饱满的肉哦~
活虾
用竹签插好的活虾,竟然还会“张牙舞爪”,下锅安排!
嫩红的虾肉,熟透的样子娇憨诱人,新鲜度很好的活虾,连剥壳都轻而易举。
剥好的虾串淋上酱汁,抱着一口两串,嫩弹的虾肉让我完全停不下来!
鲍鱼
每一只鲍鱼都已经杀过、切好了花刀,下锅蒸熟了直接吃!
放在酱油里滚上一圈,卿语很少吃到这么嫩的鲍鱼肉,明明已经熟了,却有着刺身一般柔软顺滑的口感,太美味了!
蒜蓉生蚝
平时在烧烤摊上经常吃的蒜蓉生蚝,没想到蒸锅版本的也很惊艳!
每一个饱满多汁的生蚝上,铺满了蒜蓉,光是闻着我就馋哭了。
吃起来清淡但不失鲜甜的生蚝,伴着蒜蓉和油,一口吸入,仿佛是流动的牛奶,没有一点腥味,鲜味直击口腔,太震撼了~
秘制五花肉
除了海鲜之外,秘制五花肉和肥牛卷也是卿语必点!
尤其是五花肉,烟熏过后的风味很突出,几乎吃不出肥腻感,肥瘦相间的部分吃起来弹牙又筋道,好吃哭了!
吃完蒸鲜,记得尝一尝“重头大戏”,底下的海鲜粥我期待已久。上层的海鲜汤汁流到下层,不经过任何调味的粥,已经足够鲜美。喝上一碗,从头到脚都舒服了~
『19.9元换购爱丽丝来凤鱼』
作为偏爱海鲜原味的福州人,这次我还拉上了船长这个成都人!即使是“重口味”的他,也在爱丽丝吃得“满嘴油光”?这道爱丽丝来凤鱼,香辣无敌,让我忍不住吃了两碗米饭~
2斤左右的来凤鱼,用的是千岛湖鱼肉,刺少肉嫩,原价88元一份,吃喝福利价竟然才19.9元!
没什么鱼刺的大块鱼肉,一口抿进,这销魂的香辣滋味,超下饭,好吃到我差点咬到舌头!
老家酥肉
像我一样的肉食动物,错过这道老家酥肉真的会哭!刚上桌的酥肉外酥里嫩,现在想想我还是咽口水!
酥肉蘸着酸甜酱,吃一口仿佛回到快乐老家~
糟菜炒粉干
还有每桌必点的主食:糟菜炒粉干,闽清的粉干和肉沫、虾肉、糟菜一起爆炒,镬气十足的米粉吃到嘴里,仿佛有了灵魂。
爱吃海鲜的福州人,来爱丽丝就对了!各种你见过的、没见过的霞浦海鲜,每天不一样的选择,仿佛正身处霞浦海边,吃着刚捞上岸的海味!
■福利信息■
(参与活动详见置顶留言)
福利一.11.16-.1.30
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购买须知:
进店需告知使用圈卡套餐并核销
1.使用日期:即日起-.01.31(周末节假日通用)2.使用时间:11:00-14:00,16:30-21:.需至少提前一小时致电商户预约;4.不可与其他优惠叠加使用;5.本套餐仅限堂食,不可打包6.包厢不可使用;7.两个套餐可同时使用;8.如有疑问可详询商家:-
退款相关:
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吃喝每日一唠
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「你最想吃哪道海鲜呢?」
快来跟我们聊一聊吧??
■爱丽丝·蒸鲜■
-营业时间-
11:00-14:00,16:30-21:30
-咨询热线-
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-门店地址-
鼓楼区华林路号泊尔雅武夷酒店(武夷大厦)附属楼四楼(地铁1号线树兜站C口)
是哪个小可爱写的呀
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编辑:卿语摄影:goya
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这家店很牛,牛到大半福州人都劝它别开餐厅……福州5年老店藏着这碗平价“蟹黄不要钱拉面”,大众多半不会推给你。
这家仓山新店,在福州日本圈里已经火了两年。
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