我国著名临床白癜风专家 https://m-mip.39.net/news/mipso_5941636.html「鲜」是什么味道？
值得用一生来追寻。
常识认知里，鲜，大概成了人们对海鲜最基本的要求，活蹦乱跳、灵动吐泡的最好！觉得活的鱼虾蟹贝，口感好，营养充分。所以，大多数人在面对活鲜海鲜和冷冻海鲜大多偏爱于前者，冷落了后者！
小编悄悄告诉你哦，
其实，那些看似纹丝
不动的冷冻海鲜
才能真正满足你的
口感享受和营养需求！
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为什么冷冻海鲜更有营养？
鱼虾蟹贝捕捞之后，经过一路运输和颠簸，流通到水产市场，看似鲜活，其实在它们脱离自身生长环境的时候，就开始算断食了，接下来就靠不断消耗自身的脂肪养分了，这就严重脱离了消费者本身的诉求，甚至威胁到身体健康！
冷冻海鲜的好处有哪些？
冷冻海鲜是指海鲜在其最鲜活饱满时迅速超低温急冻，然后放入-18℃以下储存的海鲜。冻鲜的好处是中心温度迅速下降至-18℃而达到完全冻结，令水份完全固化，阻止了因流动性所造成的质量变动，确保了海鲜的营养与质量。
冰冻海鲜可以锁住海产品体内的营养、水分，保持海鲜在运输过程中最大化保持鲜度，解冻之后可以还原刚捕捞上来时的状态。并且可以杀灭细菌和防止细菌侵入，保持产品原有的品质，利于长时间保存。
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