在清明小长假的人流潮过后,和朋友背起行囊跑到了厦门。一出站亚热带海洋气候的煦热不带攻击性地把我包围,让我从上海的阴晴颠倒不定中释脱出来。
由车站开往厦门本岛的大巴驶过厦门大桥,海景透过窗户呈现在眼前,因车途颠簸而昏沉的感官一下被唤醒。到达所住民宿后,朋友将她早先出去溜达买来的小吃递给我,阿卿春卷、莲欢海蛎煎、八婆婆烧仙草、范冰·冰酸奶...一口下去,我想我是真真实实的在厦门了。
下面就进入厦门本岛的食色记。
沙坡尾
第一站——沙坡尾。沙坡尾是最初的厦门港,前后有近年的历史,但随着城区的发展渔港渐渐成为了一个避风坞。直到近年许多装修精致的店铺开始入驻沙坡尾一带老旧的楼宇并开始营业,渐渐地,沙坡尾成了一个文化多元的商业区。
在电影《我的早跟女友》中,佟大为饰演的袁晓鸥早上拖着有“早更症”的好闺蜜(暗恋对象)戚嘉(*饰)来沙坡尾晨练。戚嘉不情不愿地被袁晓鸥拖着跑步,和背景中认真写生的中学生形成反差。
《我的早更女友》剧照
镇邦路
离开沙尾坡打车来到镇邦路寻找《疯狂的赛车》和《烈日灼心》的拍摄足迹。
走在像镇邦路这样的老街上会觉得十分好玩,两边建筑不高,古古旧旧的,充满了烟火气;路面上下坡交互,一路走下来又新鲜又考验体力。
镇邦路街景
《疯狂的赛车》和《烈日灼心》两部电影在镇邦路上取景的地方位于镇邦路北面的一幢拐角骑楼。这幢拐角骑楼在《疯狂的石头》中出现次数非常频繁,在剧情进展的关键处都有他的身影。在影片开场不久,男主角耿浩送完水产后开车回家途中路过骑楼。
《疯狂的赛车》剧照
及实景
在《烈日灼心》中,骑楼出现过一次,是在郭涛饰演的杨自道在路边买烟时偶遇劫匪并和劫匪展开追赶时所在的场景。
《烈日灼心》剧照
及实景
这幢拐角骑楼所处的位置恰好将镇邦路一分为二、岔开而行,沿着岔开的右边这条镇邦路走到底,会看到一家名为月华沙茶面的小店,这家店号称全厦门最好吃的老字号沙茶面之一,在各种厦门美食攻略当中都会有它的身影。
店里的招牌是经典沙茶面、烧肉粽和鱼丸。
?镇邦路78号:月华沙茶面
和朋友两人一人点了碗沙茶面,个人觉得没有网传的那么好吃,色泽虽浓郁但味道实际比较稀薄、面也不够筋道。相比沙茶面,店里的两位女老板似乎更有意思。两位老板娘是一对姐妹花,长的很像,连发型都保持了很高的相似度——等离子烫发盘上一个高发髻,额头前还撩出一小撮“泡面”卷,真是时髦又社会。看着她们手脚麻利地下面、调配食材、有条不紊地安排客人就坐,恍惚间觉得她们像是从安倍夜郎的漫画里走出来的人。
经典沙茶面
开元路
开元路的69号是《疯狂的赛车》中被禁赛的耿浩送水产的地方。为了让店里的老板能够让自己长期送货,耿浩用自己的银牌给海鲜店招徕生意,但却并没起到什么做用,海鲜店依然是门前冷落,最后耿浩还被店铺老板冷眼。
《疯狂的赛车》剧照
现实中的开元路69号所处地段比较边缘,也许是这个原因这家门面换了一家又一家的商户。开元路69号最近一家营业店铺名为“丽华沙茶面”,但不知道是不是因为生意不景气,现也已暂停营业。
开元路69号可以说是从戏里冷到戏外了。
开元路69号
虽然开元路69号不咋样,但顺着开元路向东走,却有许多不错的地方。例如从69号出来向东走的第一个十字路口,就是厦门著名的第八菜市场(简称八市)入口,还没进去只是朝里面望一眼就被那热腾的市井气息给吸引。
走进去,八市里面人潮攒动、摩肩接踵;混在一起的吆喝叫卖、讨价还价、交头接耳声嘈嘈切切;街道两旁的各家店铺都挂上了暖橘色的节能灯,形成了一条不成直线、错错落落的光区。围裹在其中有如置身于某个热带华人城市的年市上。
第八菜市场
八市对我这个好吃海鲜的人来说最惊喜的是还是它的海鲜市场,种类多,价格便宜,简直是块宝地。如果不是入住的民宿不带厨房,不然真的会扛上几袋回去自己烧着吃。
八市海鲜
虽然不能过一把自己爆炒海鲜的瘾,但是去馆子里吃也并不是一个坏主意。从八市出来沿着开元路继续向东走个一两百米,会看见一家名为“开元海鲜大排档”的海鲜餐馆,在厦门当地人中口碑很好,营业至今已有27年,算是厦门老字号海鲜店了。
现在换了一个新的铺面,虽然不在开元路上了,但只和老铺面只相隔十几米。虽然旧铺面不再接待客人,但也一直还在用,如果第一次去的客人找到老铺面,店里的人高速你怎样去到新店面。
?开元海鲜大排档新旧铺面
店里的招牌是炒大竹蛏、香酥鱿鱼和小鲍鱼酱油水。和朋友两人点了炒大竹蛏、小鲍鱼酱油水、白灼虾、清真花蟹和蒸扇贝。他们家价格适中,食材非常新鲜,都是活养现杀,性价比很高。整个吃下来,体验非常好。
白灼虾:鲜嫩
蒸扇贝:蒜香开味
炒大竹蛏:入味多汁
小鲍鱼酱油水:Q弹有嚼劲
清蒸花蟹:不放过壳缝里一丝的肉
饱餐后,继续延开元路东向而行,大约走个六七分钟就来到了《疯狂的赛车》中耿浩和师傅居住的地方——开元路号。影片中,开元路号只是作为内景进行了拍摄,但从耿浩家中的阳台的格局和背景建筑可判断出他们家是在号的三楼。
耿浩的家是在三楼,阳台有护栏窗户的那间房。
思明电影院
逛完开元路,沿着思明北路南行来到厦门老城区地标性建筑——思明电影院。思明电影院建于年,在当时是福建省内第一家既能演戏又能放映电影的戏院。现在的思明电影院虽是祖师奶奶的年纪,却仍然有强劲的网红躯体,被各种旅游攻略推了又推。
据网友说,他们家有一种复古风票根的电影票——票价10元、私人影院观影模式、片目随机,但都是恐怖片!这不就是传说中走过路过不要错过、不买不是中国人、听着就要颅内高潮的好东西嘛(不满十八岁和恐怖片恐惧患者就自动跳转到下一行啦)!
思明电影院
网友晒的复古风票根
说到影院,不禁想说一个小插曲。回上海那天因为时间尚早,于是打算买一场娜塔莉·波特曼刚上的新片《湮灭》打发时间。购票时发现几乎没有超过30元的电影票,而我买的那场也就21.5块大洋,太良心了好吗?!这样的票价在上海给我来一打!!
再说回电影中的思明电影院。宁浩让《疯狂的赛车》跑遍了大半个厦门,自然也不会漏过这样标志性的思明电影院。片中,台湾黑帮、警察、杀手和耿浩四拨人,在夜幕街头各怀鬼胎,巧合性地都经过了思明电影院。
相继路过影院的几拨人
在思明电影院东南面大约多米外的一个小胡同里,有一家叫“莲欢海蛎煎”的小吃店。作为闽南特色的风味小吃,海蛎煎可以说是存在于厦门的大街小巷,而莲欢海蛎煎则是其中的“龙头老大”。海蛎煎的制作食材很简单,海蛎、地瓜粉、鸡蛋、葱蒜,最后再放点甜辣酱,吃上一口香喷喷的,像吃炒鸡蛋,但口感又比炒鸡蛋软糯,非常适合嘴馋的时候来上一份打打牙祭。
莲欢海蛎煎
中山路
中山路是思明区一条东西走向的街道,厦门久负盛名的中山路步行街就是在这里。电影《烈日灼心》中,出完任务的辛小丰(*饰)在街头徘徊,琢磨着怎样接回小鱼。没过多久伊谷春开着车来接他。这场戏具体拍摄位置在中山路东端,靠近厦门市公安局的一段。
《烈日灼洗》剧照
及实景
就在《烈日灼心》取景的这段路上,确切说是中山路号,有一家在中山路/轮渡小吃榜上排名第一的店铺——烧肉粽。店铺始于年,经过37年的发展现在有很多分店,号这家是总店。
和朋友两人一路上吃吃逛逛肚子饱的不得了,但是到了传说中排名第一的小吃店又不忍心就这样路过,于是进去买了一个他们家的招牌烧肉粽。可是后来因为太饱以及一些其他原因买了一直没吃,后来就忘在了所住民宿的冰箱里。所以到现在我也不知道号称厦门第一的烧肉粽是啥滋味。
?中山路号:烧肉粽
福音堂
位于思明东路号的福音堂是一座基督教堂,原址在霞溪路,在年搬到现在的思明东路。门前交缠的电线以及附近幽静的环境,在厦门人看来这是老厦门生活中的教堂。
和李发拉撞车后的耿浩被帅到了大街上,最后在大街上昏睡过去。早上醒来,发现警察出现在了自己面前。心虚的耿浩对警察的问话闪烁其词,接着趁机撤离现场。
《疯狂的赛车》剧照
及福音堂实景
白鹭洲公园
我们到达白鹭洲公园的时候,已经快傍晚了,红彤彤的太阳在赶着下山的最后一里路。公园里带小孩出来野餐的家长收起草地上的餐布准备离开;同时有一群人在公园广场上散着步、打着拳开始了夜间锻炼的欠揍;还有一小撮人(我和朋友)好奇地打量着目所能及的一切然后双手止不住地按下快门键。
白鹭女神
以及筼筜湖上低飞的白鹭
在《我的早更女友》里,袁晓鸥带着戚嘉放生了一只象征前任征刘翀的淡水龟。当年放生的水泥坪现在被新砌的护栏围住了,但还是能跨过护栏走上去,只是小心水泥坪上可能会有苔藓脚滑,比如穿着白色裤子的我就滑了一跤(淡定汗围笑)。
《我的早更女友》放生地
西地会
从白鹭洲公园出来,太阳已经完全落下。还有最后一个取景地要采的我和朋友加快了步伐,希望能在天完全黑之前赶到筼筜路上的西地会,然后像《我的早更女友》里演的那样坐在他们家的三楼天台上喝着东西、眺望着筼筜湖。
西地会所在的筼筜路是厦门的别墅区,街上沿街的店铺都是由别墅改装而成的咖啡店和西餐店,俗称筼筜咖啡一条街。与老城区的烟火、热腾不同,筼筜路人流量不大,常年绿树成荫使得整条路非常幽静,很适合某个悠闲的下午坐在这里喝着东西放空自己。
《我的早更女友》剧照
?筼筜西路1-号:西地会
图片源于网络
我们赶到西地会时天已经黑到没有光亮了,进去后准备上楼却被工作人员告知楼上天台不开放。后来才知道西地会在今年年后已经暂停营业,现在的筼筜西路1-号是一家新店。
而最后,我和朋友俩阴差阳错地成了这家新店的幸运客人——和他们家的一些VIP客人一同免费享用一顿由主厨现做的西餐。
也算是人生抽中“霸王餐”初体验了!
晚饭菜单
开胃菜:薄荷鲜果佐黑松露漫西米
沙拉:传统凯撒沙拉佐溏心蛋
汤:黑松露熏肉土豆汤
主食:澳洲牛扒佐黑松露汁
饭间还从餐厅经理口中得知了一些西地会的店铺信息,西地会是由三层楼别墅改装而成,一楼是咖啡厅、二楼是美发、三楼是美容,另外三楼天台则是咖啡厅的露天外延。以及这家新店也有西地会老板的投资。
晚餐结束后,我和朋友沿着筼筜路步行消食,感叹这顿饭的神奇。最后打车回到所住地洗漱、休息,并计划在第二天早上前往鼓浪屿。
??说在最后的出行小贴士??
??高铁:
高铁站厦门北站附近有许多黑车,从北站出来的朋友最好乘坐地铁前往市区。或者出站后乘坐由厦门北站直达本岛的大巴(大巴所属汽运站,价格统一,不会宰客),票价统一15。
??飞机:
上海的朋友,建议提前预定折扣机票,价格和高铁差不多(旺季可能有浮动),但省时四五个小时。
??火车:
厦门火车站在思明区,离中山路步行街都很近,旅途不远的朋友可以考虑火车出行。
??地铁:
厦门地铁票价很实惠,起步价,但地铁网还不算完善,目前只有一号线一条线路开通运营,大家根据实际情况选择。
??公交:
厦门全市所有公交不分路段长远统一1元人民币,非常亲民。
????计程车/滴滴打车:
厦门出租车是属于态度好、不绕路、不宰客,价格还很可爱的那种,在厦门这几天出门单次打车没有超过20块过。滴滴打车同上,但在价格上更便宜一点,大家可按喜好自行选择。
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