福州中庚聚龙酒店-顺德官
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这次他们不走寻常路线
以“白粥”为锅底的潮式新吃法
让你吃到不同的惊喜!
“8分靠食材2分靠功力”
潮汕海鲜粥最能体现粥的美味和海鲜的鲜味
精心熬制“潮粥海鲜王中王”
(点击图片抢购)
头牌美食×「福州中庚聚龙酒店」
带来潮粥海鲜王中王4人餐
活鲍鱼、明虾、三眼蟹、澳洲带子各类海鲜
潮州特色猪肉饼、鱼丸,还原潮汕吃法
一口魂海鲜粥,新鲜看得见!
新鲜+营养
干贝粥底
粥底选用的是泰国香米,水和米是3:1比例先泡后焖,小火焖煮40分钟再用大火煮出大米的胶质,这样煮出来的米粥香醇厚~
粥底的清淡雅致,满锅都是精华!再加上有干贝的加持,锅底简直香到爆炸!一人一煲可以边喝粥边涮菜,简直是火锅界的一股清流!
粥底火锅忠于食材的鲜味,与食材相辅相成。不仅使涮出来的食材味道又清又鲜,而且粥底也吸收了食材的精华,真是让人欲罢不能。
番鸭肉、牛蛙
先在粥底下入番鸭肉和牛蛙来丰富粥底的口感,等肉汁和粥底融为一体的时候口感会更加丰富。
当季海鲜
当季zui新鲜的,都会在这里出现!海鲜的新鲜度来到这你只管放心,所有的海鲜都是现点现杀,上桌前用眼能看见,上桌后用味蕾能体验。
活鲍鱼
从海鲜池里现捞的鲍鱼个头超大个!新鲜看得见!一个一个的放进粥里…
鲍鱼吸饱了粥的浓郁,饱满的鲍鱼肉在嘴里爆出鲜味!口感相当Q弹,又没有腥味。一口吃一个完全停不下来!
明虾
精选过的虾个头可不小,虾肉紧实得像健身教练的腹肌,手抓一大把一起下锅。一口一个,虾肉Q弹脆爽鲜甜!一口气吃两只都没有问题,好吃到停不下来!
粥水密度大、沸点比水高,用粥水作火锅底,烫食物更容易熟,瞬间就将虾变红啦!
三眼蟹
三眼蟹肉多,膏脂肥满味道鲜美,营养丰富的三角蟹肉质比其他螃蟹更鲜甜,蛋白质的含量也更丰富。
嘬两口感觉舌头去了趟大海一般,鲜甜的汁水和蟹肉瞬间在口腔中溢出,十分满足!青鱼片、澳带
鲜切鱼片,也是提味的一把好手。师傅出色的刀工将鱼肉切得厚薄适中,涮入粥5秒捞起,鲜嫩爽口~
带子的个头超大!很肥美很嫩,吃进嘴里有种入口既化的感觉。
大生蚝、小象蚌
生蚝入锅涮几下就可以捞出,此时口感最为鲜美~一口滑进嘴里,真的超嫩的!
象蚌烫5秒就能烫熟,入口脆脆的口感,有一股海鲜的甘甜在粥里涮完还能有种胶质的口感!实在太香了!
三角贝、潮州肉饼、潮州鱼丸
最后在粥里加入三角贝、潮州特色肉饼和鱼丸,,慢慢的熬煮,煮一锅满满都是潮州特色的粥。
菌菇蔬菜拼盘
蔬菜拼盘是最后的点睛之笔,加入蔬菜之后粥整体的口感变得很甜很可口。
满满一锅看起来就十分“有钱”的海鲜粥!在这里让你随便get!涮过海鲜的粥底十分清甜鲜香,一碗下肚连汁保证你都能喝光!
生煎包?????
香脆的生煎包个个爆汁,皮薄不破也不焦,饱满紧实的肉馅。
叉烧酥
叉烧酥的外皮又薄又脆,酥皮里面裹满了馅料,里面的叉烧肉肥瘦相间让人爱不释手!
蛋挞
蛋挞是传统的广式蛋挞,一个个小巧玲珑长相十分可人!一口咬下去是果冻般的蛋心和香酥的外皮,分分钟收割小吃货的心!
中庚聚龙酒店
福州中庚聚龙酒店在闽江湖畔屹立有5年之久,二楼的京香轩中餐厅也是国风十足!
餐厅的装修典雅大方,带有一点古风的气质,简约中不失风度,还有江景作伴,在这里吃饭何尝不是一种享受。
环境舒适、桌椅整齐、周到齐全的服务,宴请客户、公司聚餐选在这样的地方,绝对首选!
这样优雅的环境也很适合家庭聚餐或者带着长辈一起来吃饭,再加上一锅特色的富有特色的海鲜粥,开启夏日“养生局”模式。
福州中庚聚龙酒店-京香轩中餐厅
福州头牌美食专属福利
福利一
抢潮粥王中王4人餐
原价元
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有效时间购买日起至年12月31日
(7.16-7.30、8.1-8.11、8.27不可用)
福利二
参与方式
①扫码添加牌长,回复关键词
“中庚聚龙王中王”
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头牌美食请你喝养生粥啦~
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开奖时间:6月15日15:00整
1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数。
2.本福利周末通用,需提前一天预约,忙时需等位;
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