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TUhjnbcbe
- 新手上路
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- 11
- 2020-03-27
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发表于 2021-08-28 19:52
|只看楼主
汕头人气超火的炉仔解密 近20+种南澳鲜活海鲜 N种锅底任你涮个够 先领个福利在来一起“恰”炉仔新品！ PS:福利一和福利二不可同时使用 福利一、二不参与折扣范围： （酒水、拼盘类、小象拔蚌、鹅肠） 店内原有5种人气锅底 卤水、番茄、滋补、菌菇、麻辣 单人单锅、不串味 而且5款汤底涮什么菜品都非常赞 现在，炉仔推出了夏日新品 鲜椰车白汤底 最适合这个炎热的夏天 汤底清澈，喝一口清爽十足 鲜椰车白汤底 现开的海南椰青倒入铺满 新鲜车白的锅底中 接着下入金不换、椰肉、姜片、小米椒...... 一股异国风情的味道扑面而来 可以先喝一口汤，清甜可口 汤底还有金不换来提鲜 最适合涮点海鲜，滋味无穷 小管枪乌贼 来店里怎么可以不点一些新鲜海鲜？ 乌贼在潮汕被称为“妮仔” 个头虽小，但放在椰子车白汤中 一口便能体验那十足十的鲜 一盘有将近10个“妮仔” 最适合聚餐点一盘，份量够多 “妮仔”肉质爽弹 蘸点调料吃，真的特别鲜美 南澳野生红点斑 再南澳海钓来的野生红点斑 个头大，肉质鲜甜 鱼肉都是现抓现片 每一片都片得很薄 烫熟的鱼片，有些许微卷 鱼肉肉质细腻嫩滑，让人回味无穷 火焰鲍鱼 鲍鱼用秘制酱料事先焗好 再用白酒烧鲍 鲍鱼经过火焰洗礼留下淡淡的酒香 汁水紧紧锁在肉中 轻咬一口就可以感受到鲍鱼的紧致 像这样的酒店大菜竟在炉仔就可以吃到 所以手速一定要够快 不然就会被一抢而空了！ 盐焗海鲜拼盘 拼盘一上桌，小伙伴们就疯狂拍照po圈 一盘不大不小，但是容量却很多 蛏子、花螺、鲜虾、鲍鱼 一份四种口味，让你一次吃个够 锅中铺满粗盐，在用小火慢慢烘烤 这样特别的做法 保留海鲜最原始的味道 先来吃蛏子开开胃 蛏子软乎乎的肉质肥美 一口一个不在话下 虾肉盐焗的刚刚好 蘸上些许酱油即可品尝美味了 花螺粒粒有肉 每一口都是满满的肉感 爽滑弹牙，完全停不下来！ 高压锅生蚝 吃过那么多生蚝 但是高压锅版本的生蚝还是第一次见 事先用高压锅把生蚝闷煮熟 这样的做法可以保留生蚝的鲜度 事先用高压锅把生蚝闷煮熟 这样的做法可以保留生蚝的鲜度 些许葱姜丝一起闷煮 减少了生蚝的海腥味 简单就可以掰开一只来吃 生蚝闷煮的刚刚好，够鲜甜！ 芝士焗蟹 远远就可以闻到芝士的香味 蟹开轻轻剥开 可以看到白嫩的蟹肉和芝士融在一起 最奈斯的吃法就是用勺子舀一勺 芝士和蟹肉一口入嘴 芝士的浓香和蟹肉迸发口中 真的太好吃啦~ 芝士焗虾 芝士的狂热分子 肯定不能错过这道芝士焗虾 浓郁的芝士紧紧包裹着虾肉 虾肉厚实饱满，吃起来Q弹鲜嫩 还有浓浓的芝士香 豆腐鱼卷 炉仔家的豆腐鱼卷 加入了香菜、芹菜，口感更加丰富 外皮炸的非常金黄酥脆 稍微夹起来还有点微微掉渣 吃起来入口即化 细细品味还可以感受鱼肉的细腻 红豆烙 红腰豆软糯，搭配青葱 一起煎，吃起来非常脆 不会很甜，大人小朋友都很爱吃 一楼养殖了许多从南澳海钓的野生海鲜 二楼是宽敞的用餐环境 整体呈蓝色主调，十分梦幻 设置了多个包房 适合多人聚餐，私密性极高 房间布置了许多海洋元素 体验感满满 炉仔解密 ▼大北山路8号潮创智谷铺面 ?() ?上午11:00-晚上03:00 炉仔解密官方
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