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坑人没有底线这4种ldquo虚胖r [复制链接]

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坑人没有底线这4种ldquo虚胖r

提起海鲜,是很多人的最爱,不管是生活在海鲜的人还是生活在内地的人,想吃海鲜都是非常方便的,大型农贸市场,大型超市,各种网店,只要钱到位,啥都不是事!但您知道嘛,海鲜里面可有不少猫腻。很多商家都是坑人没有底线,以下这4种“虚胖”海鲜,买时最好先挤一挤,能少花冤枉钱!

1:象拔蚌,这是一种世界上最长寿的物种之一,其寿命可达百年。其营养价值非常丰富,经常食用有助于提升身体的免疫力,更适合男士食用。其做法也有很多,最经典的就是做成刺身,美味得很。

这种海鲜价格往往都比较高,一个个头稍微大一点的,怎么着也得几百块吧。一般来说,都会按照重量计钱,而象拔蚌虽然看起来个头很大,其实里面含有的水分也很多,买的时候记得挤一挤,能省下不少冤枉钱。

2:鲍鱼,又被称为“软黄金”,不只是营养丰富,而且口感还好。在很多人的意识中,鲍鱼是一种非常昂贵的食物,其实不然。它也是根据大小决定的,个头稍大一点的自然会贵点,一般个头的也就是几块钱一个吧!

鲍鱼的做法有很多,蒜蓉蒸,或者是炖汤,做成鲍鱼捞饭,或者用它烧肉,都非常的好吃。鲍鱼也是按照重量计费的一种,也有地方是按个计费,其实都是商家的套路!按照重量收费时,一定要轻轻挤一挤,将里面多余的水分挤出来,少花点冤枉钱。

3:海参,前面提到鲍鱼,怎么能没有海参呢?这也是公认的滋补佳品,营养价值很高,价格也还算可以吧。一只活海参也就十几二十几块钱吧。但是它的吸水能力很强,肚子里满满的都是水。称重是特别压秤,所以选购时,一定要挤一挤,绝对能省下不少钱。

这样的海参属于活海参,与干海参不同。干海参需要涨发,而活海鲜不需要涨发,直接就可以烹饪。再就是做法也不同,涨发后的干海参,适合烧制,比如葱烧,肉末烧,海参捞饭等等。而活海参更适合凉拌,或者做刺身。

4:蛏子,相信大家在观看直播的时候,经常看到吃播博主吃这种食物。别看它其貌不扬,人家是实打实的“高富帅”,往往价格都很高,便宜的也得几十块一斤吧!口味很鲜,口感嫩滑Q弹,营养价值也很高。

这也是一种超级喜欢喝水的物种。在它的肚子里满满的都是水,买的时候稍微挤压一下,真的能剩下不少钱。还有一种蛏子(下图),这种价格比较低,一般也就是十几块一斤吧!这种也是喝水大户,买的时候最好也挤一挤。

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