美道家超市拥鲍春天新鲜鲍鱼上市 [复制链接]

春季是病原微生物生长繁殖的旺盛季节

加之天气变暖、雨水增多人体新陈代谢旺盛，

因此春补十分必要春补应以平淡进补、补而不燥为宜

还有什么比鲍鱼更合适呢

拥"鲍"春天

来美道家在春天里吃到大海的感觉

快来尝鲜吧～

惊爆价只要2.9元/只

花一分钟，更了解鲍鱼

鲍鱼作为名贵的“海珍品”之一，被誉为海洋“软黄金”。研究显示，鲍鱼鲜品可食部分约含有蛋白质24%、脂肪0.44%等营养，是一种高蛋白、低脂肪的温补佳品！

免费加工仅限梦之城店

鲍鱼是十分有营养的食材，味道鲜美，

不会做的小伙伴看过来

1.排骨每家每户常用来熬汤食用，二者

搭配的酱香鲍鱼小排别有一番滋味，

2.鲍鱼炖蛋为孩子最喜欢的饮食之一，

快来随小编学起来！

1

酱香鲍鱼小排

食材:鲍鱼、小排、生抽、酱油、黄豆酱

做法：

1.将排骨切成段

2.将排骨放在锅中焯水，焯水过后将排骨放在高压锅中，压十分钟

3.将鲍鱼洗干净

4.将里面的肉取出来，上面切花刀

5.将鲍鱼放进锅中焯水，捞出

6.锅中放油，放姜末和黄豆酱

7.姜变色后放入排骨

8.排骨炒一分钟再放鲍鱼，

9.加入适量的酱油和适量的生抽，翻炒，糖炒一下，大火烧开转小火，收浓汤汁

10.加淀粉勾芡就可以出锅了

2

鲍鱼仔炖蛋

食材：鸡蛋、鲍鱼仔、香葱、生抽、猪油、陈皮、盐

做法：

1、鲍鱼用刷子刷洗干净，切花刀备用。鸡蛋充分打散，葱姜泡开水冷却到40度不烫手。

2、温水加入蛋液中，加少许盐，打匀

3、用筛子把鸡蛋液过滤到蒸碗中，去除表面的泡沫，这样蒸出来的鸡蛋羹更加光滑，蒸碗蒸10分钟。

4、鸡蛋炖好后，出锅；把鲍鱼仔放入蒸锅蒸热，3分钟即可；将鲍鱼仔放在炖蛋上面，加半勺生抽、几粒香葱；取一小锅，放入一大勺猪油，大火烧至冒烟；吱吱...把油浇在表面即可。

温馨提示：食用鲍鱼的时候，鲍鱼一定要烹透，不能吃半生不熟的。有一些人吃鲍鱼就胃痛，首先有可能是没有完全煮熟，因为本身鲍鱼的高蛋白质就颇难消化

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