鲍鱼

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一种长在树上的鲍鱼,常吃能健脑和延缓 [复制链接]

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一种长在树上的“鲍鱼”,常吃能健脑和延缓衰老,很少人吃过它。说到鲍鱼,相信大家都不陌生吧,这可是一种肉感超好的海鲜,吃起来很弹牙,如今在人们的餐桌上也是很常见的美食了,像小优家就经常买一些新鲜鲍鱼来清蒸或者炖石橄榄汤,这味道都是很不错的。而这价格也分成很多个档次,主要是根据鲍鱼的大小和品种来划分,从几十元到上千元不等。

不过这海鲜鲍鱼吃得多了,想必很多人都没有吃过这种长在树上的“鲍鱼”吧。看这种绿色的果实就是“鲍鱼”了,它跟海鲜鲍鱼截然不同,实际上是一种干果,因为它的种仁看起来很像鲍鱼,所以取名为“鲍鱼果”,但它的学名叫巴西栗、巴西坚果、巴西果等等,你们有没有见过呢?

这种巴西栗的树是很高大的,是亚马逊雨林里最大的树木之一,树龄也可以达到岁以上,而巴西栗只有在原始森林里才会结果,因为它需要一种兰花来授粉,所以在其他地方的巴西栗是不会结果的。再来看看这风干之后的巴西栗,看起来很像椰子,外壳也也特别硬,打开之后就可以看到很多果实了。

当巴西栗成熟的时候,人们都会尽量避开巴西栗树来走,不然这又大又硬的巴西栗掉下来的话,可不是小事哦,所以巴西栗也有“森林炸弹”的外号。像这样一大个巴西栗,里面就有很多颗果实了,估计有二三十颗了吧,而且看起来还有点像杏仁,剥开棕色的外壳,就能看到白色的种仁了。

这巴西栗的种仁富含油脂,所以只要烘焙一下,这味道就会很香了,吃起来比核桃还要香脆美味。而且这巴西栗的营养价值很高哦,富含蛋白质、碳水化合物、有机硒、钙、铁等等,经常吃不仅可以健脑,还有防止大脑衰老,也可以起到美容和延缓衰老的作用,所以老人和小孩很适合吃巴西栗,但是每次吃两三个就好了,毕竟它的热量也挺高的。不知道大家有没有吃过呢?

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