鲍鱼

注册

 

发新话题 回复该主题

浇汁鲍鱼,肉质鲜美,做法简单的宴客大菜 [复制链接]

1#
北京重点手足癣医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8833646.html

浇汁鲍鱼

原料:鲍鱼、葱、蚝油、酱油、白糖、花生油、盐、淀粉、姜、蒜。

做法步骤:

第1步、新鲜的鲍鱼。

第2步、买回来放入盆子里,放一点盐会吐出更多泥沙。

第3步、鲍鱼去掉内脏,外壳用刷子刷干净。

第4步、鲍鱼切花刀。

第5步、葱姜蒜切好。

第6步、锅内加水,放入鲍鱼.葱姜。

第7步、煮3分钟,捞出。

第8步、壳子煮3分钟。

第9步、耗油.酱油.白糖放入一个碗里,放入2勺清水,调汁备用。

第10步、再来一点水淀粉。

第11步、锅内放油,放入蒜末炒香。

第12步、到入调好的料汁。

第13步、到入适量水淀粉。

第14步、炒的浓一点。

第15步、把鲍鱼壳铺在下面,肉摆在上面,浇上汁,就可以了。

第16步、肉质鲜美。

第17步、成品。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题