相信日常生活中有很多朋友喜欢吃海鲜，但是由于不会做，就都是跑去餐馆吃。可吃的时候又觉得不卫生，或者分量不够、太贵之类的，今天教大家做几道海鲜，让你在家也能吃上海鲜大餐
1.花甲粉
相信花甲粉大部分朋友都吃过，虽说好吃，但是有些餐馆的花甲没有处理干净，还混杂着泥沙，今天就来教你们如何动手自己做，实现花甲自由。
制作材料：花甲+蒜+葱+辣椒酱+生抽+蚝油+醋+老抽+海鲜酱
制作步骤：1斤花甲洗干净，倒入沸腾的水中，1-2分钟即可。这时花甲都开盖了。花甲在水龙头下冲洗干净泥沙，这是我能想到的最干净的办法了，那些放盐吐泥沙的都不干净呀~3.g干粉丝提前浸泡，稍微剪短，取一块锡纸铺平，放入粉丝铺地，放上花甲。倒入酱汁和3勺高汤搅拌均匀，调酱料:蒜蓉适量，葱白适量，自制蒜蓉辣椒酱2勺,生抽2勺，蚝油1勺，醋半羹，老抽1勺，海鲜酱1勺，锡纸包裹好放入烤箱。°C烹饪烤，烤8分钟拿出撒葱花即可。
是不是看起来就非常美味呢，动手做起来吧！
2.捞汁小海鲜
天气越来越热了，给大家分享一道开胃的捞汁小海鲜，做法非常简单哦。
制作材料：虾克+蛏子克+香菜2棵+蒜3瓣+白芝麻1勺+辣椒粉1勺+蚝油1勺+醋2勺，糖1勺+老抽1勺+料酒1勺+酱适量+糖适量。制作步骤：锅中加水，加入一勺料酒，放入洗净发蛏子和虾，加入姜片，开火至虾变色蛏子开口捞出。(2大碗中加入蒜末+白芝麻+辣椒粉淋入热油激发香味，接着加3勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+2勺醋+半勺白糖，适量的凉白开搅拌均匀)煮熟的海鲜捞出后自然冷却，接着加入碗汁+香菜拌匀即可以吃啦~
简单又开胃哦，不管是下饭或者下酒都是当仁不让的哦。
3.清蒸鲍鱼
味道不输饭店的清蒸鲍鱼，好吃又健康，快点动手吧。
制作材料：新鲜鲍鱼10个+小葱+蒜末制作步骤：鲍鱼用勺子从壳中取出，切掉背部的内脏，清洗干净，壳不要扔，同样清洗干净备用，鲍鱼正面改花刀，放回壳子，码放在盘子里，小葱切段，炸--些葱油，小葱炸至变色枯黄后捞出，剩下的葱油倒入小碗中，加入蚝油、生抽、蒜末、料酒，调匀浇在每一个鲍鱼上，切一些新的葱段放在鲍鱼上，上锅蒸8分钟，出锅后，再撒些葱花，开吃!
鲜香无比，自己动动手，犒劳一下自己吧。
